Znajte što je na vašem tanjuru
Burrito s govedinom i grahom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zagrijano u mikrovalnoj pećnici
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 298 kcal —
- Bjelančevine 8,7 g 17%
- Ugljikohidrati 32 g 12%
- Masti 12 g 15%
- Zasićene masti 4,1 g 20%
- Vlakna 6,9 g 25%
- Šećeri 1,4 g —
- Natrij 659 mg 29%
- Kolesterol 9 mg 3%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,79 mg 5%
- Vitamin K 7,5 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folna kiselina (B9) 76 µg 19%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Kolin 28,1 mg 5%
Minerali
- Kalcij 39 mg 3%
- Željezo 3,1 mg 17%
- Magnezij 36 mg 9%
- Fosfor 97 mg 8%
- Kalij 271 mg 6%
- Cink 1,2 mg 11%
- Bakar 0,23 mg 25%
- Mangan 0,53 mg 23%
- Selen 13,6 µg 25%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 8,7 g | 32 g | 12 g |
| 1 porcija | 116 g | 346 | 10 g | 37 g | 14 g |
| 2 porcije | 232 g | 691 | 20 g | 74 g | 28 g |
| ½ porcije | 58 g | 173 | 5,1 g | 19 g | 6,9 g |
| 3 porcije | 348 g | 1037 | 30 g | 112 g | 42 g |
| 4 porcije | 464 g | 1383 | 41 g | 149 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 4,4 g | 16 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 13 g | 48 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 18 g | 64 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 22 g | 80 g | 30 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Burrito s govedinom i grahom
Kako složiti burrito s govedinom i grahom da se ne raspadne?
Upotrijebi veliku, podatnu pšeničnu tortilju i nadjev stavi u sredinu, ostavljajući slobodne rubove. Preklopi bočne strane prema unutra pa čvrsto zarolaj; nadjev prije toga ocijedi i pusti da se malo ohladi kako tortilja ne bi omekšala.
Kako zapeći burrito s govedinom i grahom u tavi?
Stavi burrito u suhu tavu sa spojem okrenutim prema dolje i peci na srednje jakoj vatri nekoliko minuta sa svake strane, dok tortilja ne dobije zlatne mrlje. Lagano ga pritisni lopaticom da se rubovi zatvore.
Kako podgrijati burrito s govedinom i grahom?
U mikrovalnoj ga zagrij pokrivenog vlažnim papirnatim ubrusom, dok nadjev ne bude vruć i u sredini. Za hrskavu tortilju zatim ga kratko zapeci u suhoj tavi; u pećnici ga zagrij omotanog folijom na 180 °C.
Može li se burrito s govedinom i grahom zamrznuti?
Može: potpuno ga ohladi, čvrsto omotaj i zamrzni. Odmrzni ga preko noći u hladnjaku, a zatim ga podgrij dok nadjev ne bude vruć i u sredini; svježu salsu i kiselo vrhnje dodaj tek nakon podgrijavanja.
Što poslužiti uz burrito s govedinom i grahom?
Dobro pristaju salsa, guacamole i kiselo vrhnje, a možeš dodati i salatu od kupusa ili rajčice. Ako želiš još jedan prilog, posluži ga uz rižu ili kukuruz.
Kako spriječiti da burrito s govedinom i grahom postane gnjecav?
Ne stavljaj vruć nadjev na tortilju i ocijedi višak tekućine iz graha i umaka. Sočne dodatke poput salse, rajčice i kiselog vrhnja posluži sa strane ili ih dodaj neposredno prije jela.
Koliko dugo može stajati burrito s govedinom i grahom u hladnjaku?
Stavi ga u hladnjak čim se ohladi, najkasnije unutar dva sata nakon pripreme, i pojedi u roku od tri do četiri dana. Čuvaj ga u zatvorenoj posudi ili dobro omotanog.
Izvor: USDA FoodData Central 172102 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
