Znajte što je na vašem tanjuru
Okruglice s kozicama
Kalorije i nutritivne vrijednosti
kuhano na pari, kuhano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 172 kcal —
- Bjelančevine 5,5 g 11%
- Ugljikohidrati 23 g 8%
- Masti 5,5 g 7%
- Zasićene masti 1,6 g 8%
- Vlakna 3,6 g 13%
- Šećeri 1,1 g —
- Natrij 383 mg 17%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 10,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,27 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 24,5 µg 6%
- Vitamin B12 0,65 µg 27%
Minerali
- Kalcij 31 mg 2%
- Željezo 0,57 mg 3%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 65 mg 5%
- Kalij 56 mg 1%
- Cink 0,31 mg 3%
- Bakar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,05 mg 2%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 5,5 g | 23 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 2,8 g | 12 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 8,3 g | 35 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 11 g | 46 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 14 g | 58 g | 14 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Okruglice s kozicama
Kako se kuhaju okruglice s kozicama na pari?
Posloži ih u košaricu obloženu papirom za pečenje s rupicama, tako da se ne dodiruju. Kuhaj ih na pari oko 6–8 minuta ako su svježe, odnosno 8–10 minuta ako su smrznute; nadjev treba biti potpuno vruć.
Mogu li se okruglice s kozicama ispeći u tavi?
Da. Na malo ulja prži ih 2–3 minute da dno porumeni, dodaj nekoliko žlica vode i odmah poklopi; kuhaj još 5–7 minuta, dok voda ne ispari, a nadjev se ne skuha.
Kako odabrati smrznute okruglice s kozicama?
Biraj pakiranje u kojem su okruglice pojedinačno smrznute, bez debelih naslaga leda i slijepljenih komada. Za kuhanje na pari obično ih ne treba odmrzavati.
Kako čuvati okruglice s kozicama nakon kuhanja?
Ostatke brzo ohladi, spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi unutar 2 dana. Podgrij ih na pari ili u poklopljenoj tavi s malo vode, dok ne budu vruće i u sredini.
Uz što se poslužuju okruglice s kozicama?
Posluži ih uz umak od soje, rižin ocat i malo sezamova ulja; dobro pristaju i čili-ulje, đumbir i mladi luk. Čest su dio dim suma, uz druge zalogaje kuhane na pari.
Čime mogu zamijeniti okruglice s kozicama?
Ako želiš sličan zalogaj bez kozica, odaberi okruglice punjene povrćem ili piletinom. Okruglice s plodovima mora na 100 g imaju 10,2 g bjelančevina, dok ih okruglice s kozicama imaju 5,5 g.
Sadrže li okruglice s kozicama alergene?
Da: kozice su rakovi i čest su alergen, a omotač često sadrži pšenicu, a time i gluten. U nadjevu ili umaku mogu biti i soja, sezam ili jaje.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 25110 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
