Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 126 kcal —
- Bjelančevine 5,7 g 11%
- Ugljikohidrati 22 g 8%
- Masti 1,6 g 2%
- Zasićene masti 0,3 g 2%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 4,1 g —
- Natrij 333 mg 14%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 32 µg 4%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 3,8 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
- Kolin 13,4 mg 2%
Minerali
- Kalcij 13 mg 1%
- Željezo 0,35 mg 2%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 94 mg 8%
- Kalij 123 mg 3%
- Cink 0,38 mg 3%
- Bakar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 7,1 µg 13%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5,7 g | 22 g | 1,6 g |
| 1 porcija | 340 g | 428 | 19 g | 74 g | 5,3 g |
| 2 porcije | 680 g | 857 | 38 g | 148 g | 11 g |
| ½ porcije | 170 g | 214 | 9,6 g | 37 g | 2,7 g |
| 3 porcije | 1020 g | 1285 | 58 g | 222 g | 16 g |
| 4 porcije | 1360 g | 1714 | 77 g | 296 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,8 g | 11 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8,5 g | 33 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 44 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 54 g | 3,9 g |
Slične namirnice
- Pržena riža s piletinomsmrznuto jelo, azijsko jelo, podgrijano162 kcal / 100 g
- Piletina povrće i riža s azijskim umakomsmrznuto jelo, azijsko jelo, uključuje sezam, indijski oraščić, teriyaki, đumbir, tajlandski, podgrijano110 kcal / 100 g
- Smrznuto jelo: slatko-kisela piletina s povrćem i rižomazijsko jelo, piletina, povrće i riža, slatko-kiseli umak, zagrijano125 kcal / 100 g
- Jelo s piletinom i rižomrestoranski, latino, pripremljeno174 kcal / 100 g
- Smrznuto jelo: piletina General Tso s rižom i povrćemazijsko jelo, piletina (pohana ili nepohana), riža i povrće, azijski umak (general tao [tso]), podgrijano134 kcal / 100 g
- Pileći curry s rižomgotovo jelo, energetski kontrolirana porcija113 kcal / 100 g
- Pileća pitasmrznuto jelo, pripremljeno204 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Zdjela riže s piletinom
Kako pripremiti zdjelu riže s piletinom da riža ostane rahla?
Rižu isperi dok voda ne bude gotovo bistra, pa je skuhaj prema uputama na pakiranju. Nakon kuhanja ostavi je poklopljenu desetak minuta, zatim je rastresi vilicom i posluži s piletinom narezanom na tanke komade.
Kako ispeći piletinu za zdjelu riže da ostane sočna?
Nareži piletinu na jednake komade i peci je u vrućoj tavi u jednom sloju, otprilike 5–7 minuta, okrećući komade. Najdeblji dio treba dosegnuti 75 °C; pusti meso da odstoji nekoliko minuta prije rezanja.
Što dodati u zdjelu riže s piletinom?
Dobro pristaju krastavac, mrkva, mladi luk, edamame i kupus, a sezam ili kikiriki daju hrskavost. Za umak možeš pomiješati soja-umak, malo limunova soka ili rižina octa i đumbir.
Kako čuvati ostatke zdjele riže s piletinom?
Ostatke stavi u plitku, zatvorenu posudu i spremi u hladnjak čim se prestanu jako pariti, najkasnije unutar dva sata. Pojedi ih u roku od 3–4 dana i pri podgrijavanju zagrij cijelo jelo dok ne bude vrelo.
Može li se zdjela riže s piletinom zamrznuti?
Može: podijeli je u pojedinačne porcije, zatvori u posude prikladne za zamrzavanje i zamrzni čim se ohladi. Odmrzni je preko noći u hladnjaku, pa dobro podgrij; krastavac i drugo sirovo povrće dodaj tek nakon odmrzavanja.
Je li zdjela riže s piletinom isto što i pržena riža s piletinom?
Nije nužno: zdjela obično sadrži odvojeno kuhanu rižu i piletinu s dodacima, dok se pržena riža kratko prži u tavi, često sa jajetom i povrćem. Pržena riža s piletinom ima 162 kcal na 100 g, a zdjela riže s piletinom 126 kcal.
Kolika je uobičajena porcija zdjele riže s piletinom?
Jedna zdjela teži oko 340 g. Ako je poslužuješ kao glavno jelo, dodaj povrće ili salatu kako bi obrok imao više raznolikih sastojaka.
Je li zdjela riže s piletinom hranjiv obrok?
Sadrži 5,7 g bjelančevina na 100 g, ali količina povrća i umaka mijenja sastav cijelog obroka. U zdjelu dodaj nekoliko vrsta povrća, a umak posluži sa strane kako bi ga lakše odmjerio.
Izvor: USDA FoodData Central 173339 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana