Znajte što je na vašem tanjuru
Pržena riža s piletinom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
smrznuto jelo, azijsko jelo, podgrijano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 162 kcal —
- Bjelančevine 6 g 12%
- Ugljikohidrati 27 g 10%
- Masti 2,9 g 4%
- Zasićene masti 0,4 g 2%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 2,2 g —
- Natrij 302 mg 13%
- Kolesterol 7,9 mg 3%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 28,4 µg 3%
- Vitamin C 2,7 mg 3%
- Vitamin D 0,04 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 34,9 µg 9%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
Minerali
- Kalcij 10,9 mg 1%
- Željezo 0,37 mg 2%
- Magnezij 13,2 mg 3%
- Fosfor 68,5 mg 5%
- Kalij 107 mg 2%
- Cink 0,43 mg 4%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 8,8 µg 16%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 6 g | 27 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 3 g | 14 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 9 g | 41 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 12 g | 54 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 15 g | 68 g | 7,2 g |
Slične namirnice
- Smrznuto jelo: pržena riža s povrćemsmrznuto jelo, azijsko jelo, zagrijano118 kcal / 100 g
- Zdjela riže s piletinomsmrznuto gotovo jelo, pripremljeno, uključuje pržene, teriyaki i slatko-kisele vrste126 kcal / 100 g
- Piletina povrće i riža s azijskim umakomsmrznuto jelo, azijsko jelo, uključuje sezam, indijski oraščić, teriyaki, đumbir, tajlandski, podgrijano110 kcal / 100 g
- Pržena piletina s pire krumpiromzamrznuto jelo, zagrijano133 kcal / 100 g
- Smrznuto azijsko jelo s pohanom piletinomazijski umak (uključuje general tao, slatko-kiseli i limun), zagrijano177 kcal / 100 g
- Pržena rižamiješana, kineska, za van143 kcal / 100 g
- Tjestenina s piletinomsmrznuto, Alfredo umak, zagrijano112 kcal / 100 g
- Tjestenina s piletinom povrćem i azijskim umakomsmrznuto jelo, azijsko jelo, uključuje teriyaki, tajanski kikiriki, chow mein, pad thai, sezam, podgrijano115 kcal / 100 g
- Lasagne s piletinomsmrznuto jelo, tjestenina, kremasti umak, zagrijano143 kcal / 100 g
- Pileći nuggets s pommes fritesomsmrznuto jelo, zalogaji, ugrijano184 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pržena riža s piletinom
Kako napraviti prženu rižu s piletinom da ne bude gnjecava?
Skuhanu rižu raširi i ohladi prije prženja; najbolje se odvajaju zrna koja su odstajala u hladnjaku preko noći. Prži je u dobro zagrijanoj širokoj tavi u manjim obrocima, uz često miješanje.
Može li se pržena riža s piletinom pripremiti od ostataka?
Da — iskoristi hladnu kuhanu rižu i već pečenu ili kuhanu piletinu narezanu na male komade. Rižu prvo dobro zagrij u tavi, a piletinu dodaj pri kraju da se ne isuši; jelo treba biti vruće do sredine.
Koji umak ide uz prženu rižu s piletinom?
Čest izbor je soja-umak, uz malo sezamova ulja, đumbira i češnjaka. Dodaj ga postupno: riža se lako presoli, osobito ako u smjesu ide i slaniji umak.
Kako čuvati ostatke pržene riže s piletinom?
Ostatke prebaci u plitku zatvorenu posudu i stavi u hladnjak čim se prestanu pariti, najkasnije unutar dva sata. Pojedi ih u roku od jednog dana i pri podgrijavanju zagrij samo jednom, dok jelo ne bude vruće u cijeloj porciji.
Koja je razlika između pržene riže s piletinom i obične pržene riže?
Pržena riža s piletinom sadrži komadiće piletine, dok se obična pržena riža često priprema s jajetom i povrćem bez mesa. Na 100 g ova verzija ima 6 g bjelančevina, a obična pržena riža 8,94 g.
Koliko energije ima porcija pržene riže s piletinom?
Porcija od 300 g ima 485 kcal. Količina se brzo poveća ako se riža prži u mnogo ulja ili se doda obilno soja-umaka.
Može li se pržena riža s piletinom zamrznuti?
Može, ali tekstura riže nakon odmrzavanja može biti mekša. Zamrzni je u manjim, plitkim porcijama čim se ohladi, a zatim odmrzni u hladnjaku i podgrij temeljito u tavi ili mikrovalnoj pećnici.
Izvor: Canadian Nutrient File 6779 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
