Znajte što je na vašem tanjuru
Špageti s mesnim okruglicama
Kalorije i nutritivne vrijednosti
u umaku od rajčice, konzervirano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 100 kcal —
- Bjelančevine 4,4 g 9%
- Ugljikohidrati 8,8 g 3%
- Masti 4,1 g 5%
- Zasićene masti 1,5 g 7%
- Vlakna 2,7 g 10%
- Šećeri 2,9 g —
- Natrij 280 mg 12%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Kolin 10,5 mg 2%
Minerali
- Kalcij 29 mg 2%
- Željezo 1 mg 6%
- Magnezij 13 mg 3%
- Fosfor 57 mg 5%
- Kalij 217 mg 5%
- Cink 0,51 mg 5%
- Bakar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 9 µg 16%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 100 | 4,4 g | 8,8 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,2 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 150 | 6,6 g | 13 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 200 | 8,7 g | 18 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 250 | 11 g | 22 g | 10 g |
Slične namirnice
- Špageti s polpetama u umaku od rajčicekonzervirano100 kcal / 100 g
- Špagetikonzervirani, u umaku od rajčice72 kcal / 100 g
- Mesne okruglicekonzervirane
- Mesna okruglicas umakom od rajčice194 kcal / 100 g
- Švedske mesne okrugliceu umaku, s rezancima, dijetalni smrznuti obrok112 kcal / 100 g
- Umak za špagetes lukom i češnjakom, spremno za jelo92 kcal / 100 g
- Talijanski popečaksmrznuto286 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Špageti s mesnim okruglicama
Kako da mesne okruglice ostanu sočne u umaku?
Mljeveno meso samo kratko pomiješaj s namočenim kruhom ili krušnim mrvicama, jajetom i začinima; nemoj ga dugo mijesiti. Okruglice najprije kratko zapeci, pa ih dovrši u umaku od rajčice na laganoj vatri oko 20 minuta.
Koliko dugo kuhati špagete da budu al dente?
Kuhaj ih u obilju kipuće, posoljene vode prema vremenu na pakiranju, ali ih kušaj minutu prije isteka. Ocijedi ih dok još pružaju blag otpor pod zubima i sačuvaj malo vode od kuhanja za povezivanje s umakom.
Mogu li se špageti s mesnim okruglicama zamrznuti?
Mogu, ali tekstura tjestenine nakon odmrzavanja bude mekša. Najbolje je zamrznuti okruglice s umakom u zatvorenoj posudi, a špagete skuhati svježe; odmrzni umak u hladnjaku i zagrij ga dok cijeli ne bude vruć.
Koji umak najbolje ide uz špagete s mesnim okruglicama?
Najčešći izbor je umak od rajčice s češnjakom, lukom i origanom ili bosiljkom. Okruglice dovrši u umaku, a špagete umiješaj neposredno prije posluživanja kako bi se obložili umakom.
Mogu li umjesto špageta upotrijebiti drugu tjesteninu?
Da. Linguine i fettuccine dobro nose gust umak, a kratka tjestenina poput penna lakša je za posluživanje s okruglicama; nju možeš umiješati izravno u umak.
Jesu li špageti s mesnim okruglicama isto što i špageti s mesnim umakom?
Nisu: u ovom jelu meso je oblikovano u okruglice, dok se za mesni umak mljeveno meso usitni i kuha u umaku. Špageti s mesnim umakom imaju 100 kcal na 100 g, a špageti s mesnim okruglicama 100 kcal na 100 g.
Koliko špageta i mesnih okruglica pripremiti po osobi?
Kao orijentir odmjeri oko 75–100 g suhih špageta i posluži ih s nekoliko okruglica srednje veličine. Ako je jelo dio obroka s predjelom ili prilogom, odaberi manju porciju tjestenine.
Kako sigurno čuvati ostatke špageta s mesnim okruglicama?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak čim se prestanu jako pariti, najkasnije unutar dva sata. Pojedi ih u roku od tri do četiri dana i pri podgrijavanju zagrij cijelu porciju dok ne bude vruća.
Izvor: Canadian Nutrient File 5867 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
