Znajte što je na vašem tanjuru
Quesadilla sa sirom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 368 kcal —
- Bjelančevine 16 g 32%
- Ugljikohidrati 22 g 8%
- Masti 23 g 30%
- Zasićene masti 12 g 58%
- Vlakna 1,7 g 6%
- Šećeri 2,2 g —
- Natrij 701 mg 30%
- Kolesterol 52 mg 17%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 155 µg 17%
- Vitamin E 0,61 mg 4%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 52 µg 13%
- Vitamin B12 0,99 µg 41%
Minerali
- Kalcij 430 mg 33%
- Željezo 1,5 mg 8%
- Magnezij 24 mg 6%
- Fosfor 347 mg 28%
- Kalij 102 mg 2%
- Cink 2,2 mg 20%
- Bakar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 23,3 µg 42%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Quesadilla sa sirom
Kako pripremiti quesadillu sa sirom u tavi?
Stavi naribani sir na jednu polovicu tortilje, preklopi je i peci na suhoj tavi na srednje jakoj vatri oko 2–3 minute sa svake strane, dok tortilja ne porumeni, a sir se ne rastopi. Reži na trokute i posluži odmah.
Koji se sir najbolje topi u quesadilli?
Biraj sir koji se dobro topi, poput cheddara, goude, mozzarelle ili sira Monterey Jack. Naribaj ga neposredno prije pripreme: sitni komadi ravnomjernije se rastope od debelih ploški.
Što poslužiti uz quesadillu sa sirom?
Dobro joj pristaju salsa od rajčice, guacamole i kiselo vrhnje, a možeš je poslužiti i uz salatu od kukuruza i graha. Reži je na trokute i dodaj umake sa strane kako bi tortilja ostala hrskava.
Kako podgrijati quesadillu sa sirom da ostane hrskava?
Zagrij je na suhoj tavi na srednje slaboj vatri oko 2 minute sa svake strane. Mikrovalna je brzo zagrije, ali omekša tortilju.
Može li se quesadilla sa sirom zamrznuti?
Možeš je zamrznuti nakon pečenja i hlađenja: odvoji komade papirom za pečenje i spremi ih u dobro zatvorenu vrećicu ili posudu. Podgrijavaj je izravno iz zamrzivača u tavi na slabijoj vatri dok se sredina ne zagrije, a sir ne rastopi.
Kako napraviti quesadillu sa sirom bez pšenične tortilje?
Upotrijebi tortilju od kukuruza ili deklariranu bezglutensku tortilju; kukuruzne se lakše lome, pa ih kratko zagrij prije punjenja. Nemoj je prepuniti jer će se teže preklopiti.
Je li quesadilla sa sirom kalorična?
Porcija od 100 g sadrži 368 kcal. Količina ovisi i o veličini tortilje te tome koliko sira i masnoće upotrijebiš za pečenje.
Koje hranjive tvari posebno ističu quesadillu sa sirom?
Dobar je izvor kalcija, a sadrži i 16 g proteina na 100 g. Za manje soli možeš odabrati manje slan sir i ne dosoljavati nadjev.
Izvor: Canadian Nutrient File 7444 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
