Znajte što je na vašem tanjuru
Pizza quattro formaggi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 233 kcal —
- Bjelančevine 9,2 g 18%
- Ugljikohidrati 23 g 8%
- Masti 11 g 14%
- Zasićene masti 5,1 g 26%
- Vlakna 1,7 g 6%
- Šećeri 1,5 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 9,2 g | 23 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 4,6 g | 12 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 14 g | 35 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 18 g | 47 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 23 g | 58 g | 28 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pizza quattro formaggi
Koji se sirevi stavljaju na pizzu quattro formaggi?
Ne postoji jedinstven obvezan sastav. Česta je kombinacija mozzarelle, gorgonzole, parmezana i fontine; biraj sireve koji se dobro tope, uz jedan izraženijeg okusa.
Kako ispeći pizzu quattro formaggi kod kuće da tijesto ostane hrskavo?
Dobro zagrij pećnicu na najvišu temperaturu, idealno s kamenom ili čeličnom pločom za pečenje unutra. Pizzu stavi na vruću podlogu i peci oko 7–10 minuta, dok rub ne porumeni, a sir se rastopi.
Može li se pizza quattro formaggi zamrznuti?
Možeš zamrznuti pečene komade kad se ohlade: dobro ih zamotaj i potroši u roku od oko dva mjeseca. Zagrij ih izravno iz zamrzivača u pećnici na 180 °C, dok sredina ne bude vruća.
Kako najbolje podgrijati ostatke pizze quattro formaggi?
Zagrij komad u suhoj tavi na srednje laganoj vatri 3–5 minuta i poklopi je kako bi se sir rastopio. Tako dno ponovno postane hrskavo, za razliku od podgrijavanja u mikrovalnoj pećnici.
Što poslužiti uz pizzu quattro formaggi?
Uz bogat, kremast okus sireva dobro pristaje jednostavna salata od rikule ili radiča s limunovim sokom. Možeš je poslužiti i s pečenim povrćem, primjerice tikvicama ili paprikom.
Koji sir može zamijeniti gorgonzolu na pizzi quattro formaggi?
Ako ne želiš plavi sir, zamijeni gorgonzolu taleggiom ili drugim mekanim sirom koji se lako topi. Okus će biti blaži, pa zadrži parmezan ili drugi zreliji sir za izraženiju aromu.
Po čemu se pizza quattro formaggi razlikuje od obične pizze sa sirom?
Quattro formaggi znači „četiri sira”: umjesto jednog glavnog sira ili jednostavne kombinacije, koristi nekoliko sireva različite teksture i jačine okusa. Sastav nije uvijek isti, pa se razlikuje i od pizzerije do pizzerije.
Izvor: NEVO (Netherlands) 5437 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
