Znajte što je na vašem tanjuru
Pileći curry s rižom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 116 kcal —
- Bjelančevine 5 g 10%
- Ugljikohidrati 14 g 5%
- Masti 4 g 5%
- Zasićene masti 1 g 5%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 1,6 g —
- Natrij 324 mg 14%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 5,4 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 5,2 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,13 mg 7%
- Folna kiselina (B9) 33 µg 8%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Kolin 14,3 mg 3%
Minerali
- Kalcij 16 mg 1%
- Željezo 0,9 mg 5%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 64 mg 5%
- Kalij 182 mg 4%
- Cink 0,51 mg 5%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Selen 6,1 µg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 porcija | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 porcije | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ porcije | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 porcije | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 porcije | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pileći curry s rižom
Kako pripremiti pileći curry s rižom da piletina ostane sočna?
Nareži piletinu na jednake komade i kratko je zapeci prije nego što dodaš umak. Krčkaj je u curryju dok sredina najdebljeg komada ne dosegne 75 °C; rižu skuhaj zasebno i posluži uz curry.
Koliko dugo može stajati pileći curry s rižom u hladnjaku?
Ostatke spremi u plitku, zatvorenu posudu i stavi u hladnjak unutar jednog sata. Pojedi ih u roku od 24 sata, osobito zato što kuhana riža može postati rizična ako dugo stoji na sobnoj temperaturi.
Kako podgrijati pileći curry s rižom?
Podgrij ga samo jednom, na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, dok cijelo jelo ne bude jako vruće i dok se ne počne pariti. Promiješaj ga tijekom podgrijavanja kako bi se toplina ravnomjerno rasporedila.
Što poslužiti uz pileći curry s rižom?
Dobro pristaju krastavac s jogurtom, salata od rajčice i luka ili povrće poput cvjetače i graška. Ako je curry ljut, hladan jogurt ublažava ljutinu.
Čime mogu zamijeniti piletinu u curryju s rižom?
Za bezmesnu verziju upotrijebi slanutak iz konzerve, ispran i ocijeđen, pa ga dodaj u umak pred kraj kuhanja da se zagrije. Čvrsti tofu narezan na kockice također dobro upija začinjeni umak.
Je li pileći curry s rižom zasitniji od pilećeg curryja bez riže?
Da. Riža povećava udio ugljikohidrata i energijsku vrijednost: pileći curry ima 107 kcal i 5,14 g ugljikohidrata na 100 g, a pileći curry s rižom 116 kcal i 14 g ugljikohidrata.
Izvor: FNDDS (USDA) 27146155 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
