Znajte što je na vašem tanjuru
French dip sendvič
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 184 kcal —
- Bjelančevine 13 g 26%
- Ugljikohidrati 23 g 8%
- Masti 3,5 g 4%
- Zasićene masti 1 g 5%
- Vlakna 1,1 g 4%
- Šećeri 2,8 g —
- Natrij 631 mg 27%
- Kolesterol 23 mg 8%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 4,9 mg 31%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folna kiselina (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,94 µg 39%
- Kolin 27,5 mg 5%
Minerali
- Kalcij 106 mg 8%
- Željezo 2,6 mg 14%
- Magnezij 23 mg 5%
- Fosfor 167 mg 13%
- Kalij 357 mg 8%
- Cink 1,9 mg 17%
- Bakar 0,1 mg 11%
- Selen 18,2 µg 33%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 13 g | 23 g | 3,5 g |
| 1 porcija | 185 g | 340 | 25 g | 43 g | 6,4 g |
| 2 porcije | 370 g | 681 | 49 g | 87 g | 13 g |
| ½ porcije | 92,5 g | 170 | 12 g | 22 g | 3,2 g |
| 3 porcije | 555 g | 1021 | 73 g | 130 g | 19 g |
| 4 porcije | 740 g | 1362 | 98 g | 173 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,6 g | 12 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 20 g | 35 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 27 g | 47 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 33 g | 58 g | 8,7 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici French dip sendvič
Što je French dip sendvič i zašto se umače u umak?
To je sendvič od tanko narezanog pečenog goveđeg mesa u duguljastom pecivu, poslužen s toplim sokom od pečenja, odnosno jusom, za umakanje. Umak se poslužuje sa strane kako pecivo ne bi postalo gnjecavo prije jela.
Kako se jede French dip sendvič?
Zagrizi sendvič pa kratko umoči kraj u topli jus; nemoj ga dugo držati u umaku jer će se pecivo raspasti. Ako ti je lakše, žlicom prelij malo umaka preko mesa.
Kako napraviti French dip sendvič kod kuće?
Zagrij tanko narezanu pečenu govedinu nekoliko minuta u loncu s goveđim temeljcem, lukom i malo Worcestershire umaka. Stavi meso u prepolovljeno duguljasto pecivo, po želji dodaj sir, pa posluži s juhom od pečenja za umakanje.
Koji sir ide u French dip sendvič?
Čest je izbor provolone, koji se lijepo topi i ne nadjačava govedinu; mogu poslužiti i švicarski sir ili mozzarella. Stavi ga na meso i kratko zapeci sendvič dok se sir ne rastopi.
Što se poslužuje uz French dip sendvič?
Često se poslužuje s pomfritom, čipsom ili kiselim krastavcima, uz jus sa strane. Za svježiji prilog dobro pristaje hrskava zelena salata ili salata od kupusa.
Kako sačuvati ostatke French dip sendviča?
Meso i jus spremi odvojeno u zatvorene posude u hladnjak i potroši unutar tri do četiri dana. Pecivo čuvaj odvojeno, a meso zagrij u jusu na štednjaku; sendvič sastavi neposredno prije jela.
Je li French dip sendvič isto što i sendvič s roast beefom?
French dip obično je sendvič s roast beefom poslužen uz jus za umakanje, pa je to uži tip sendviča s pečenom govedinom. Sendvič s roast beefom može imati različite nadjeve i ne poslužuje se nužno s umakom.
Koji je sendvič kaloričniji, French dip ili Reuben?
Reuben sendvič ima 282 kcal na 100 g, a French dip sendvič 184 kcal na 100 g. Reuben obično sadrži govedinu, kiseli kupus, sir i preljev, dok se French dip poslužuje s jusom.
Izvor: FNDDS (USDA) 27513070 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
