Znajte što je na vašem tanjuru
Lo mein s piletinom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 130 kcal —
- Bjelančevine 9,2 g 18%
- Ugljikohidrati 15 g 6%
- Masti 3,2 g 4%
- Zasićene masti 0,7 g 3%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 2,1 g —
- Natrij 413 mg 18%
- Kolesterol 22 mg 7%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 1,4 mg 2%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,32 mg 2%
- Vitamin K 10,2 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 2,2 mg 13%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Kolin 20,3 mg 4%
Minerali
- Kalcij 20 mg 2%
- Željezo 1 mg 6%
- Magnezij 16 mg 4%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalij 140 mg 3%
- Cink 0,61 mg 6%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Selen 14,1 µg 26%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 9,2 g | 15 g | 3,2 g |
| 1 porcija | 200 g | 260 | 18 g | 30 g | 6,3 g |
| 2 porcije | 400 g | 520 | 37 g | 61 g | 13 g |
| ½ porcije | 100 g | 130 | 9,2 g | 15 g | 3,2 g |
| 3 porcije | 600 g | 780 | 55 g | 91 g | 19 g |
| 4 porcije | 800 g | 1040 | 73 g | 121 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 4,6 g | 7,6 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 14 g | 23 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 23 g | 38 g | 7,9 g |
Slične namirnice
- Lo mein s govedinom129 kcal / 100 g
- Lo mein sa škampima121 kcal / 100 g
- Piletina chow meinkinesko jelo85 kcal / 100 g
- Chow mein s piletinom za vanza van147 kcal / 100 g
- Vegetarijanski lo meinkinesko jelo, bez mesa, pripremljeno u restoranu121 kcal / 100 g
- Pad Thai with chicken154 kcal / 100 g
- Povrtni lo meinrestoran, kineski, bez mesa121 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Lo mein s piletinom
Što je lo mein s piletinom?
To je jelo od pšeničnih rezanaca, piletine i povrća, kratko prženih i obloženih umakom. Naziv lo mein odnosi se na način pripreme rezanaca, koji se nakon kuhanja pomiješaju s ostalim sastojcima.
Kako pripremiti lo mein s piletinom kod kuće?
Skuhaj pšenične rezance minutu kraće nego što piše na pakiranju pa ih ocijedi. Piletinu nareži na tanke trakice i prži je u dobro zagrijanoj tavi ili woku dok sredina ne dosegne 75 °C; dodaj povrće, rezance i umak te sve kratko promiješaj.
Koje povrće ide u lo mein s piletinom?
Dobro pristaju trakice mrkve, kupus, paprika, luk i mladi luk; dodaj ih u tavu prema tvrdoći, najprije mrkvu, a mladi luk na kraju. Povrće prži kratko na jakoj vatri kako bi ostalo pomalo hrskavo.
Kako čuvati ostatke lo meina s piletinom?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak čim se ohlade, najkasnije unutar dva sata od kuhanja, i pojedi ih u roku od tri do četiri dana. Podgrij ih u tavi s malo vode dok ne budu vrući i u sredini.
Po čemu se lo mein s piletinom razlikuje od chow meina s piletinom?
Lo mein obično ima mekše rezance koji se pomiješaju s umakom, dok se chow mein rezanci prže tako da mogu postati hrskaviji. Lo mein s piletinom sadrži 130 kcal na 100 g, a piletina chow mein 85 kcal.
Što može zamijeniti piletinu u lo meinu?
Za bezmesnu verziju upotrijebi čvrsti tofu, narezan na kockice i zapečen prije dodavanja povrća. Možeš je zamijeniti i tankim trakicama govedine ili svinjetine, koje pržiš dok ne budu pečene.
Kolika je uobičajena porcija lo meina s piletinom?
Uobičajena porcija je oko 200 g, otprilike jedna zdjelica. Tolika porcija sadrži 260 kcal i 18 g proteina.
Je li lo mein s piletinom jako slan?
Može biti slan zbog umaka, osobito sojina umaka; porcija od 200 g sadrži 826 mg natrija. Kod pripreme umak dodaj postupno i na kraju kušaj jelo prije nego što ga dodatno posoliš.
Izvor: FNDDS (USDA) 58136160 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
