Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 244 kcal —
- Bjelančevine 15 g 30%
- Ugljikohidrati 21 g 8%
- Masti 10 g 13%
- Zasićene masti 3,4 g 17%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 3,8 g —
- Natrij 653 mg 28%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folna kiselina (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,96 µg 40%
- Kolin 40,1 mg 7%
Minerali
- Kalcij 55 mg 4%
- Željezo 2,6 mg 15%
- Magnezij 23 mg 5%
- Fosfor 200 mg 16%
- Kalij 224 mg 5%
- Cink 2,3 mg 21%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 18,2 µg 33%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 15 g | 21 g | 10 g |
| 1 porcija | 149 g | 364 | 23 g | 31 g | 15 g |
| 2 porcije | 298 g | 727 | 45 g | 62 g | 31 g |
| ½ porcije | 74,5 g | 182 | 11 g | 16 g | 7,7 g |
| 3 porcije | 447 g | 1091 | 68 g | 94 g | 46 g |
| 4 porcije | 596 g | 1454 | 90 g | 125 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,6 g | 11 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 23 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 30 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 38 g | 52 g | 26 g |
Slične namirnice
- Submarine sendvič s roastbeefombrza hrana, na bijelom kruhu, s mentom i rajčicom156 kcal / 100 g
- Sendvič podmornica s roastbeefombrza hrana, na bijelom kruhu, sa salatom i rajčicom156 kcal / 100 g
- Roast beef subsubway, u bijelom kruhu sa salatom i rajčicom155 kcal / 100 g
- Sendvič ili pecivo s pečenim mesom234 kcal / 100 g
- Rozbif156 kcal / 100 g
- French dip sendvič184 kcal / 100 g
- Goveđe pečenjepečen u pećnici, bez umaka180 kcal / 100 g
- Goveže pečenjepečeno126 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sendvič s roast beefom
Kako pripremiti sendvič s roast beefom kod kuće?
Ispeci goveđi komad u pećnici, ostavi ga da se odmori pa ga nareži vrlo tanko, poprečno na vlakna. Stavi meso u prepolovljenu, kratko prepečenu baguette ili mekano pecivo.
Što dobro ide uz sendvič s roast beefom?
Probaj ga s hrenom ili senfom, rikolom i tanko narezanim crvenim lukom. Za sočniji sendvič dodaj sir, primjerice cheddar ili ementalac.
Kako se radi French dip sendvič s roast beefom?
Tanke kriške govedine stavi u dugu mekanu roladu, a uz sendvič posluži toplu juhu od pečenja za umakanje. Sir poput provolonea možeš otopiti preko mesa.
Kako čuvati sendvič s roast beefom?
Drži ga u zatvorenoj posudi u hladnjaku i pojedi unutar jednog dana, dok kruh još nije potpuno omekšao. Ako ga pripremaš unaprijed, umak i mokre dodatke spremi odvojeno pa ih dodaj prije jela.
Može li se sendvič s roast beefom podgrijati?
Možeš ga zagrijati u tavi ili pećnici na oko 180 °C dok se sredina ne zagrije; obično je dovoljno nekoliko minuta. Salatu, rajčicu i hladne umake dodaj tek nakon zagrijavanja.
Po čemu se sendvič s roast beefom razlikuje od submarine sendviča s roast beefom?
Submarine sendvič obično se slaže u duguljastoj roladi s više salate i dodataka, dok se roast beef sendvič može poslužiti i na kraćem pecivu. Na 100 g submarine sendvič ima 156 kcal, a ovaj sendvič 244 kcal.
Čime zamijeniti roast beef u sendviču?
Za sličan okus i teksturu upotrijebi tanko narezano goveđe pečenje; za blaži okus poslužit će pečena piletina ili puretina. Ako želiš bezmesnu verziju, probaj pečene gljive s hrenom i senfom.
Izvor: USDA FoodData Central 170695 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana