Znajte što je na vašem tanjuru
Kolutići luka
Kalorije i nutritivne vrijednosti
burger king
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 417 kcal —
- Bjelančevine 3,9 g 8%
- Ugljikohidrati 41 g 15%
- Masti 25 g 32%
- Zasićene masti 4,2 g 21%
- Vlakna 2,7 g 10%
- Šećeri 5,4 g —
- Natrij 776 mg 34%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,4 mg 2%
- Vitamin E 4,9 mg 33%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,67 mg 4%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Kolin 8,4 mg 2%
Minerali
- Kalcij 115 mg 9%
- Željezo 0,78 mg 4%
- Magnezij 19 mg 5%
- Fosfor 158 mg 13%
- Kalij 167 mg 4%
- Cink 0,51 mg 5%
- Bakar 0,08 mg 8%
- Mangan 0,34 mg 15%
- Selen 5,7 µg 10%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 417 | 3,9 g | 41 g | 25 g |
| 1 porcija | 91 g | 379 | 3,5 g | 37 g | 23 g |
| 2 porcije | 182 g | 759 | 7 g | 74 g | 46 g |
| ½ porcije | 45,5 g | 190 | 1,8 g | 19 g | 12 g |
| 3 porcije | 273 g | 1138 | 11 g | 112 g | 69 g |
| 4 porcije | 364 g | 1518 | 14 g | 149 g | 92 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 1,9 g | 20 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 626 | 5,8 g | 61 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 834 | 7,7 g | 82 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 1043 | 9,7 g | 102 g | 63 g |
Slične namirnice
- Prženi pohani kolutići lukabrza hrana, prilog411 kcal / 100 g
- Pohani i prženi kolutići luka411 kcal / 100 g
- Denny's kolutići luka385 kcal / 100 g
- PomfritBURGER KING280 kcal / 100 g
- Koluti lukapohani, prženi ili prženi u dubokom ulju241 kcal / 100 g
- Hamburgerburger king261 kcal / 100 g
- APPLEBEE'S Hrustljavi lukovi prstenoviapplebee's356 kcal / 100 g
- Kroketi od krumpira Hash brownburger king302 kcal / 100 g
- Pohani koluti lukas pivom, prženi u dubokom ulju226 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kolutići luka
Kako napraviti hrskave kolutiće luka kod kuće?
Luk nareži na kolutove debljine oko 1 cm, razdvoji ih i dobro posuši. Umoči ih u brašno, zatim u gusto tijesto za pohanje pa prži u ulju zagrijanom na 175 °C oko 2–3 minute, dok ne porumene.
Kako ispeći smrznute kolutiće luka u fritezi na vrući zrak?
Složi ih u jednom sloju i peci na 200 °C oko 8–12 minuta; protresi košaru ili ih okreni na polovici pečenja. Nemoj ih odmrzavati prije pečenja jer tako lakše ostanu hrskavi.
Koji je luk najbolji za kolutiće luka?
Odaberi velik luk čvrstih, širokih slojeva, primjerice žuti luk ili blagi slatki luk. Reži poprečno na kolutove jednake debljine kako bi se ispekli ujednačeno.
Kako spriječiti da se pohanje odvoji od kolutića luka?
Nakon rezanja razdvoji kolutove i temeljito ih posuši. Prije tijesta ih lagano uvaljaj u brašno, a zatim ih prži u dovoljno vrućem ulju i nemoj pretrpati posudu.
Uz što se poslužuju kolutići luka?
Često se poslužuju uz hamburger ili sendvič, umjesto pomfrita, uz umake poput majoneze, kečapa ili umaka za roštilj. Dobro pristaju i uz sendvič s pohanom piletinom.
Kako sačuvati i podgrijati preostale kolutiće luka?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi unutar dva dana. Za vraćanje hrskavosti podgrij ih u pećnici na 200 °C oko 5–8 minuta; mikrovalna ih obično omekša.
Izvor: USDA FoodData Central 170771 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
