Znajte što je na vašem tanjuru

Burrito za doručak

Kalorije i nutritivne vrijednosti

brza hrana, s jajom, sirom i kobasicom

277
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine11 g
UH22 g
Masti16 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 277 kcal —
  • Bjelančevine 11 g 22%
  • Ugljikohidrati 22 g 8%
  • Masti 16 g 20%
  • Zasićene masti 6,4 g 32%
  • Vlakna 1,2 g 4%
  • Šećeri 2,6 g —
  • Natrij 744 mg 32%
  • Kolesterol 137 mg 46%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 79 µg 9%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,8 µg 4%
  • Vitamin E 0,94 mg 6%
  • Vitamin K 4,4 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,67 mg 13%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folna kiselina (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,74 µg 31%
  • Kolin 132 mg 24%

Minerali

  • Kalcij 132 mg 10%
  • Željezo 2,3 mg 13%
  • Magnezij 18 mg 4%
  • Fosfor 168 mg 13%
  • Kalij 150 mg 3%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Bakar 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,22 mg 9%
  • Selen 26,4 µg 48%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g27711 g22 g16 g
1 porcija109 g30212 g24 g17 g
2 porcije218 g60424 g48 g34 g
½ porcije54,5 g1516 g12 g8,5 g
3 porcije327 g90636 g71 g51 g
4 porcije436 g120848 g95 g68 g
50 g50 g1395,6 g11 g7,8 g
150 g150 g41617 g33 g23 g
200 g200 g55422 g44 g31 g
250 g250 g69328 g54 g39 g

Pitanja o namirnici Burrito za doručak

Kako podgrijati burrito za doručak da tortilja ne postane gnjecava?

Najbolje ga je odmotati i zagrijati u suhoj tavi na srednje laganoj vatri, oko 3–4 minute sa svake strane; tako se tortilja zapeče, a nadjev zagrije. U mikrovalnoj ga prekrij vlažnim papirnatim ubrusom i zagrijavaj u kratkim intervalima.

Kako napraviti burrito za doručak koji se ne raspada?

Nadjev neka bude topao, ali ne mokar: ocijedi grah i dobro ispeci povrće prije punjenja. Stavi ga u sredinu tortilje, preklopi bočne rubove pa čvrsto zarolaj; kratko ga zapeci spojem prema dolje.

Što se obično stavlja u burrito za doručak?

Uobičajeni su kajgana, sir, krumpir, grah ili kobasica, a često se dodaju salsa i avokado. Za lakše motanje nemoj pretjerati s nadjevom ni dodavati previše tekuće salse prije zamatanja.

Može li se burrito za doručak zamrznuti?

Može: potpuno ohlađen burrito čvrsto zamotaj i zamrzni. Odmrzni ga preko noći u hladnjaku, pa ga zagrij u tavi ili pećnici dok nadjev ne bude vruć i u sredini.

Koliko je velik uobičajen burrito za doručak?

Jedan je obično težak oko 109 g. Količina nadjeva i veličina tortilje znatno mijenjaju težinu, pa je to praktična orijentacija, a ne pravilo.

Je li burrito za doručak slan?

Može biti: porcija od 100 g sadrži 744 mg natrija. Kobasica, sir i gotova salsa često dodatno pojačavaju slanost, pa ih možeš kombinirati s jajima, krumpirom ili povrćem bez dodatne soli.

Po čemu se burrito za doručak razlikuje od wrapa za doručak?

Burrito je obično zamotan u tortilju od pšenice i može sadržavati jaja, krumpir, grah, sir ili meso; naziv wrap češće opisuje način zamatanja, a ne određeni nadjev. Ovaj burrito ima 277 kcal na 100 g, a wrap za doručak 247 kcal.

Što poslužiti uz burrito za doručak?

Salsa, avokado ili svježi pico de gallo dobro pristaju uz jaja i sir; uz ljut nadjev možeš poslužiti običan jogurt. Ako ga nosiš za jelo iz ruke, umake posluži sa strane da tortilja ostane čvrsta.

Izvor: USDA FoodData Central 170787 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana