Znajte što je na vašem tanjuru

Burrito s jajima

Kalorije i nutritivne vrijednosti

249
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine11 g
UH19 g
Masti14 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 249 kcal —
  • Bjelančevine 11 g 22%
  • Ugljikohidrati 19 g 7%
  • Masti 14 g 18%
  • Zasićene masti 4,4 g 22%
  • Vlakna 1,4 g 5%
  • Šećeri 1,8 g —
  • Natrij 470 mg 20%
  • Kolesterol 212 mg 71%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 110 µg 12%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1,5 µg 8%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 6,7 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacin (B3) 1,7 mg 11%
  • Vitamin B6 0,06 mg 3%
  • Folna kiselina (B9) 64 µg 16%
  • Vitamin B12 0,52 µg 22%
  • Kolin 139 mg 25%

Minerali

  • Kalcij 148 mg 11%
  • Željezo 2,3 mg 13%
  • Magnezij 16 mg 4%
  • Fosfor 215 mg 17%
  • Kalij 126 mg 3%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Bakar 0,04 mg 5%
  • Selen 25,9 µg 47%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g24911 g19 g14 g
1 porcija180 g44820 g34 g25 g
2 porcije360 g89639 g67 g49 g
½ porcije90 g2249,8 g17 g12 g
3 porcije540 g134559 g101 g74 g
4 porcije720 g179379 g134 g99 g
50 g50 g1255,5 g9,3 g6,9 g
150 g150 g37416 g28 g21 g
200 g200 g49822 g37 g27 g
250 g250 g62327 g47 g34 g

Pitanja o namirnici Burrito s jajima

Kako napraviti burrito s jajima da se tortilja ne razmoči?

Nadjev kratko ohladi prije punjenja, a rajčicu i salsu dobro ocijedi ili ih dodaj tek pri posluživanju. Stavi nadjev u sredinu, preklopi bočne rubove i čvrsto zarolaj.

Kako zarolati i zapeći burrito s jajima?

Preklopi donji rub preko nadjeva, zatim bočne strane i zarolaj prema vrhu. Položi ga spojem prema dolje na suhu tavu i peci na srednjoj vatri oko 2 minute sa svake strane, dok ne porumeni.

Može li se burrito s jajima zamrznuti?

Može: potpuno ga ohladi, pojedinačno zamotaj i zamrzni. Za podgrijavanje ga odmrzni u hladnjaku preko noći, pa zagrij u tavi ili pećnici dok nadjev ne bude vruć i u sredini.

Što se dobro slaže s burritom s jajima?

Dobro pristaju crni ili pinto grah, avokado, sir, salsa i ljuti umak. Za obilniji doručak posluži ga uz prženi krumpir ili kukuruz.

Kako zamijeniti tortilju u burritu s jajima?

Za bezglutensku izvedbu upotrijebi kukuruznu tortilju, ali je kratko zagrij da omekša jer se lakše trga. Nadjev možeš poslužiti i u listovima zelene salate, bez zamatanja.

Koja je razlika između burrita s jajima i burrita za doručak?

Nazivi se često preklapaju: burrito s jajima naglašava jaja, dok burrito za doručak obično uključuje i dodatke poput krumpira, graha, sira ili mesa. Usporediva porcija burrita za doručak ima 277 kcal na 100 g, a burrito s jajima 249 kcal.

Koliko je velik jedan burrito s jajima?

Uobičajena porcija je jedan burrito od oko 180 g. To je zasitan obrok; za manji doručak možeš ga prepoloviti i ostatak spremiti u hladnjak.

Može li se burrito s jajima pripremiti unaprijed?

Možeš ga složiti večer prije i držati zamotanog u hladnjaku, ali dodaj salsu tek prije jela kako tortilja ne bi omekšala. Podgrij ga na tavi ili u pećnici dok se nadjev ne zagrije.

Izvor: FNDDS (USDA) 34003100 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana