Znajte što je na vašem tanjuru
Salata od jaja i krumpira
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 193 kcal —
- Bjelančevine 4,3 g 9%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 1,8 g 9%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 4 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 4,3 g | 12 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,2 g | 5,9 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 6,5 g | 18 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 8,6 g | 23 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 11 g | 29 g | 35 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Salata od jaja i krumpira
Kako skuhati krumpir i jaja za salatu od jaja i krumpira?
Krumpir skuhaj cijeli, s korom, u lagano posoljenoj vodi oko 20–25 minuta, dok nož lako ne uđe u sredinu. Jaja kuhaj 9–10 minuta od trenutka kad voda zakipi, zatim ih ohladi u hladnoj vodi; oguli sve sastojke i nareži ih tek kad se ohlade.
Kako začiniti salatu od jaja i krumpira?
Pomiješaj majonezu s malo senfa i octa ili limunova soka, pa umiješaj u krumpir i jaja. Kiseli krastavci, mladi luk ili sitno nasjeckani vlasac daju joj svježinu i hrskavost.
Kako spriječiti da salata od jaja i krumpira bude gnjecava?
Krumpir ocijedi i ostavi da se potpuno ohladi prije rezanja i miješanja. Dresing dodaj postupno, a krumpir nareži na veće komade kako bi zadržao oblik.
Koliko dugo može stajati salata od jaja i krumpira u hladnjaku?
Spremi je u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme i pojedi unutar tri dana. Nemoj je ostavljati na sobnoj temperaturi tijekom posluživanja dulje nego što je potrebno.
Uz što se poslužuje salata od jaja i krumpira?
Dobro ide uz pečeno ili kuhano meso, ribu i povrće s roštilja, a može biti i samostalan hladan obrok. Za laganiji tanjur posluži je uz zelenu salatu ili narezanu rajčicu.
Po čemu se salata od jaja i krumpira razlikuje od salate od jaja?
Krumpir joj daje zasitniju, čvršću osnovu, dok je salata od jaja uglavnom kremasta mješavina jaja i dresinga. Salata od jaja ima 7 g proteina na 100 g, a ova kombinira jaja s krumpirom.
Može li se salata od jaja i krumpira pripremiti unaprijed?
Da: skuhaj krumpir i jaja dan ranije, ohladi ih i spremi odvojeno u hladnjak. Nareži ih i umiješaj dresing prije posluživanja; tako krumpir neće predugo upijati majonezu.
Izvor: NEVO (Netherlands) 2948 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
