Znajte što je na vašem tanjuru
Piletina s krumpirom i povrćem
Kalorije i nutritivne vrijednosti
prženo, smrznuti obrok
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 157 kcal —
- Bjelančevine 10 g 21%
- Ugljikohidrati 8,9 g 3%
- Masti 8,1 g 10%
- Zasićene masti 2,7 g 13%
- Vlakna 1,7 g 6%
- Šećeri 1,3 g —
- Natrij 669 mg 29%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 68 µg 8%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 5,6 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
- Kolin 42,9 mg 8%
Minerali
- Kalcij 36 mg 3%
- Željezo 0,62 mg 3%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 122 mg 10%
- Kalij 247 mg 5%
- Cink 0,73 mg 7%
- Bakar 0,06 mg 6%
- Selen 11,6 µg 21%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 10 g | 8,9 g | 8,1 g |
| 1 porcija | 312 g | 490 | 32 g | 28 g | 25 g |
| 2 porcije | 624 g | 980 | 64 g | 56 g | 51 g |
| ½ porcije | 156 g | 245 | 16 g | 14 g | 13 g |
| 3 porcije | 936 g | 1470 | 96 g | 84 g | 76 g |
| 4 porcije | 1248 g | 1959 | 128 g | 111 g | 102 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 5,1 g | 4,5 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 15 g | 13 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 21 g | 18 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 26 g | 22 g | 20 g |
Slične namirnice
- Pržena piletina s pire krumpirom i povrćemzamrznuto jelo, zagrijano185 kcal / 100 g
- Pržena piletina s pire krumpiromzamrznuto jelo, zagrijano133 kcal / 100 g
- Piletina krumpir i povrće u vinskom umakuzamrznuto jelo, zagrijano85 kcal / 100 g
- Puretina krumpir povrće i umaksmrznuto, zagrijano101 kcal / 100 g
- Pileći nuggets s pommes fritesomsmrznuto jelo, zalogaji, ugrijano184 kcal / 100 g
- Puretina krumpir i umaksmrznuto, zagrijano109 kcal / 100 g
- Tjestenina s piletinom i povrćemsmrznuto, Alfredo umak, zagrijano109 kcal / 100 g
- Goveđe pečenje s krumpirom i povrćemsmrznuto jelo, zagrijano76 kcal / 100 g
- Chicken with potatoes201 kcal / 100 g
- Chicken with rice and vegetable diet frozen meal111 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Piletina s krumpirom i povrćem
Kako ispeći piletinu s krumpirom i povrćem u pećnici?
Zagrij pećnicu na 200 °C. Krumpir nareži na manje komade, pomiješaj s uljem i začinima pa peci 15 minuta; dodaj komade piletine i povrće te peci još 25–35 minuta, dok sredina piletine ne dosegne 75 °C.
Kako spriječiti da krumpir ostane tvrd, a piletina se presuši?
Krumpir nareži na komade manje od piletine i stavi ga u pećnicu ranije; veće komade možeš prethodno kuhati 8–10 minuta. Piletinu dodaj kasnije i izvadi jelo čim joj sredina dosegne 75 °C.
Koje povrće najbolje ide uz piletinu i krumpir?
Mrkva, luk i paprika dobro podnose dulje pečenje i daju jelu slatkoću. Tikvice i brokulu dodaj tek u zadnjih 15–20 minuta kako se ne bi raskuhale.
Kako čuvati ostatke piletine s krumpirom i povrćem?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak unutar dva sata od kuhanja i pojedi ih kroz tri do četiri dana. Podgrij ih dok ne budu vrući i u sredini; u mikrovalnoj ih promiješaj kako bi se ravnomjerno zagrijali.
Može li se piletina s krumpirom i povrćem zamrznuti?
Može: ohladi jelo, rasporedi ga u porcije i zamrzni u dobro zatvorenim posudama. Odmrzni ga preko noći u hladnjaku pa temeljito podgrij; krumpir nakon zamrzavanja može biti malo brašnast.
Koji se začini dobro slažu s piletinom, krumpirom i povrćem?
Ružmarin, timijan, češnjak i crni papar pristaju uz pečenu verziju, a mljevena paprika i mažuran daju joj domaći okus. Za sočniji rezultat dodaj malo temeljca ili vode u posudu i tijekom pečenja jednom prelij piletinu sokovima.
Kako se ovo jelo razlikuje od pržene piletine s pire krumpirom i povrćem?
Piletina s krumpirom i povrćem obično se peče ili pirja zajedno, dok se pržena piletina s pireom sastoji od posebno pržene piletine i kuhanog, zgnječenog krumpira. Pržena verzija s pireom i povrćem ima 185 kcal na 100 g, a ova 157 kcal.
Kolika je uobičajena porcija piletine s krumpirom i povrćem?
Jedan obrok obično je oko 312 g. To može biti komad piletine s nekoliko komada krumpira i povrća; količinu prilagodi tome poslužuješ li jelo samostalno ili uz salatu.
Izvor: FNDDS (USDA) 28140710 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
