Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 77 kcal —
- Bjelančevine 2,5 g 5%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Masti 1,5 g 2%
- Zasićene masti 0,7 g 4%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 3,7 g —
- Natrij 306 mg 13%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Kolin 9,5 mg 2%
Minerali
- Kalcij 33 mg 3%
- Željezo 0,74 mg 4%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalij 232 mg 5%
- Cink 0,36 mg 3%
- Bakar 0,14 mg 16%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 77 | 2,5 g | 12 g | 1,5 g |
| 1 porcija | 242 g | 186 | 6 g | 30 g | 3,5 g |
| 2 porcije | 484 g | 373 | 12 g | 60 g | 7 g |
| ½ porcije | 121 g | 93 | 3 g | 15 g | 1,8 g |
| 3 porcije | 726 g | 559 | 18 g | 90 g | 11 g |
| 4 porcije | 968 g | 745 | 24 g | 120 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1,2 g | 6,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 116 | 3,7 g | 19 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 154 | 5 g | 25 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 193 | 6,2 g | 31 g | 3,6 g |
Slične namirnice
- Ravioli punjeni mesoms umakom od rajčice ili mesnim umakom, konzervirani97 kcal / 100 g
- Ravioli sa sirom u umaku od rajčicesmrznuto, nepripremljeno, uključuje obična i laka jela111 kcal / 100 g
- Punjena svježa tjesteninasir (npr. ravioli), predpakirano, kuhano226 kcal / 100 g
- Pasta ravioli meat filling canned in tomato sauce77 kcal / 100 g
- Sirni ravioli s marinara umakomrestoran, talijanski154 kcal / 100 g
- Punjena tjesteninanpr. ravioli, kuhano, prosječno198 kcal / 100 g
- Tortelini raviolis nadjevom od sira, kuhani186 kcal / 100 g
- Svježa punjena tjesteninapovrće (npr. ravioli), unaprijed zapakirano, kuhano156 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Ravioli punjeni sirom
Kako skuhati raviole punjene sirom da se ne raspadnu?
Spusti ih u veliki lonac s kipućom, posoljenom vodom pa smanji vatru da voda lagano vrije. Svježi su obično gotovi za 3–4 minute, a sušenima treba dulje; izvadi ih čim isplivaju i provjeri jesu li tijesto i nadjev vrući.
Koji umak najbolje ide uz raviole punjene sirom?
Dobro se slažu s umakom od rajčice, pestom ili jednostavnim umakom od maslaca i kadulje. Sačuvaj malo vode od kuhanja i umiješaj je u umak kako bi se ravnomjerno obložili.
Kako čuvati skuhane raviole punjene sirom?
Ohladi ih i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon kuhanja; pojedi ih unutar tri do četiri dana. Za podgrijavanje ih kratko zagrij u umaku ili u tavi s malo vode, da se ne isuše.
Mogu li zamrznuti raviole punjene sirom?
Svježe, nekuhane raviole zamrzni u jednom sloju na pladnju, a kad se stvrdnu prebaci ih u vrećicu ili posudu. Kuhaj ih izravno zamrznute, bez odmrzavanja, uz nekoliko minuta dulje kuhanja nego za svježe.
Što poslužiti uz raviole punjene sirom?
Posluži ih uz zelenu salatu ili pečeno povrće, a kao glavno jelo dovrši ih ribanim tvrdim sirom i svježim začinskim biljem. U talijanskoj kuhinji česti su uz umak od rajčice ili maslac i kadulju.
Jesu li ravioli punjeni sirom kaloričniji od raviola punjenih mesom?
U navedenoj usporedbi ravioli punjeni mesom imaju 97 kcal na 100 g, a ravioli punjeni sirom 77 kcal. Recept i umak mogu promijeniti sastav gotovog obroka.
Kolika je uobičajena porcija raviola punjenih sirom?
Porcija od oko 240 g daje 186 kcal. Ako ih poslužuješ uz bogat umak ili kao prilog, količina na tanjuru može biti manja.
Izvor: USDA FoodData Central 173328 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana