Znajte što je na vašem tanjuru

Croissant s jajem i sirom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

brza hrana, doručak

304
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine10 g
UH21 g
Masti19 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 304 kcal —
  • Bjelančevine 10 g 20%
  • Ugljikohidrati 21 g 8%
  • Masti 19 g 25%
  • Zasićene masti 11 g 55%
  • Vlakna 1 g 4%
  • Natrij 434 mg 19%
  • Kolesterol 170 mg 57%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 223 µg 25%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,74 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacin (B3) 1,2 mg 7%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folna kiselina (B9) 37 µg 9%
  • Vitamin B12 0,61 µg 25%
  • Kolin 92,2 mg 17%

Minerali

  • Kalcij 192 mg 15%
  • Željezo 1,7 mg 10%
  • Magnezij 17 mg 4%
  • Fosfor 274 mg 22%
  • Kalij 137 mg 3%
  • Cink 1,4 mg 13%
  • Bakar 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 19,3 µg 35%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g30410 g22 g20 g
50 g50 g1525 g11 g9,7 g
150 g150 g45615 g32 g29 g
200 g200 g60820 g43 g39 g
250 g250 g76025 g54 g49 g

Pitanja o namirnici Croissant s jajem i sirom

Kako podgrijati kroasan s jajem i sirom da ostane hrskav?

Zagrij pećnicu na 160 °C i peci ga 8–10 minuta, po mogućnosti na rešetki. Mikrovalna ga zagrije brže, ali lisnato tijesto obično omekša.

Kako napraviti kroasan s jajem i sirom kod kuće?

Ispeci ili isprži jaje zasebno, prereži kroasan i dodaj jaje te tanku krišku sira. Za rastopljen sir zatvori kroasan i zagrij ga u pećnici na 180 °C nekoliko minuta.

Može li se kroasan s jajem i sirom zamrznuti?

Može, ali nakon odmrzavanja lisnato tijesto neće biti jednako hrskavo. Zamotaj ga pojedinačno, zamrzni, a zatim odmrzni u hladnjaku i podgrij u pećnici.

Koliko dugo čuvati kroasan s jajem i sirom?

Ako ga nećeš pojesti ubrzo nakon pripreme, spremi ga u hladnjak u zatvorenoj posudi čim se ohladi. Pojedi ga unutar dva dana i prije jela ga dobro zagrij.

Što poslužiti uz kroasan s jajem i sirom?

Dobro pristaju rajčica, krastavac ili zelena salata, koji osvježavaju masniji, lisnati kroasan. Za doručak ga možeš poslužiti i uz jogurt ili komad voća.

Može li se jaje u kroasanu zamijeniti?

Za bezmesnu verziju izostavi jaje i dodaj više sira, pečenu papriku ili špinat. Ako želiš zamjenu sličnu jajetu, posluži se tankim omletom od tofua.

Koji mineral posebno dolazi do izražaja u kroasanu s jajem i sirom?

Selen se posebno ističe: porcija od 100 g sadrži 19,3 µg, što je više od 30 % preporučene dnevne vrijednosti.

Izvor: Canadian Nutrient File 4541 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana