Znajte što je na vašem tanjuru
Curry s piletinom i rižom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
prosječno, maloprodajno, podgrijano s rižom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 154 kcal —
- Bjelančevine 8,5 g 17%
- Ugljikohidrati 18 g 7%
- Masti 5,8 g 7%
- Zasićene masti 2,3 g 12%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 2,4 g —
- Natrij 200 mg 9%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,79 mg 16%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Biotin (B7) 2,2 µg 7%
Minerali
- Kalij 188 mg 4%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 8,5 g | 18 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 4,3 g | 9,1 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 13 g | 27 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 17 g | 36 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 21 g | 46 g | 15 g |
Slične namirnice
- Curry s piletinomprosječno, maloprodajno, podgrijano149 kcal / 100 g
- Goveđi curry s rižomkomercijalno, podgrijano147 kcal / 100 g
- Pileći curry s rižomgotovo jelo, energetski kontrolirana porcija113 kcal / 100 g
- Pileći curryprosječno, za ponijeti145 kcal / 100 g
- Chilli con carne s rižomkupovno, podgrijano116 kcal / 100 g
- Goveđi currykomercijalno, podgrijano137 kcal / 100 g
- Smrznuto jelo: piletina u umaku od maslaca s rižomsmrznuto jelo, indijsko jelo, zagrijano136 kcal / 100 g
- Smrznuto jelo: piletina u umaku od maslaca s rižom smanjeni udio mastismrznuto jelo, indijsko jelo, smanjeni udio masti, zagrijano133 kcal / 100 g
- Povrtni currymaloprodajni, s rižom125 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Curry s piletinom i rižom
Kako pripremiti curry s piletinom i rižom od početka?
Piletinu nareži na kockice i kratko zapeci na ulju s lukom, češnjakom i curryjem. Dodaj rajčicu ili kokosovo mlijeko i pirjaj dok sredina piletine ne dosegne 75 °C; posluži s kuhanom rižom.
Koju rižu poslužiti uz curry s piletinom?
Basmati je čest izbor jer su mu zrna nakon kuhanja rahla i mirisna. Isperi je dok voda ne postane gotovo bistra pa je kuhaj poklopljenu, bez miješanja, prema uputama na pakiranju.
Može li se curry s piletinom i rižom zamrznuti?
Može, ali riža nakon odmrzavanja zna biti mekša. Ohladi jelo brzo, spremi ga u zatvorenoj posudi i zamrzni; odmrzni u hladnjaku pa zagrij dok cijelo jelo ne bude potpuno vruće.
Što poslužiti uz curry s piletinom i rižom?
Uz njega dobro pristaju raita od jogurta i krastavca, chutney od manga ili salata od rajčice i luka. Malo limunova soka i svježi korijander daju umaku svježinu.
Čime zamijeniti kokosovo mlijeko u curryju s piletinom i rižom?
Za blaži, kremast umak upotrijebi vrhnje za kuhanje ili jogurt; jogurt umiješaj na kraju i nemoj ga pustiti da snažno vrije kako se ne bi zgrušao. Za rjeđi umak poslužit će temeljac.
Koja je razlika između curryja s piletinom i curryja s piletinom i rižom?
Curry s piletinom i rižom već uključuje prilog, dok se curry s piletinom obično poslužuje sam ili uz rižu sa strane. Na 100 g curry s piletinom ima 12,1 g bjelančevina, a ova kombinacija 8,5 g.
Kako čuvati ostatke curryja s piletinom i rižom?
Stavi ostatke u hladnjak čim se jelo ohladi, najkasnije unutar dva sata, i pojedi ih u roku od dva dana. Zagrij samo količinu koju ćeš pojesti i zagrij je dok se ne puši.
Kolika je porcija curryja s piletinom i rižom?
Kao glavno jelo posluži jednu zdjelu, otprilike 350–450 g, ovisno o količini riže i umaka. Ta porcija sadrži 154 kcal na svakih 100 g.
Izvor: CoFID (UK) 19-528 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
