Znajte što je na vašem tanjuru

Mesne lazanje

Kalorije i nutritivne vrijednosti

s umakom, smrznuto gotovo jelo

124
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine6,6 g
UH13 g
Masti4,4 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 124 kcal —
  • Bjelančevine 6,6 g 13%
  • Ugljikohidrati 13 g 5%
  • Masti 4,4 g 6%
  • Zasićene masti 2,1 g 10%
  • Vlakna 1,4 g 5%
  • Šećeri 3 g —
  • Natrij 347 mg 15%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 37 µg 4%
  • Vitamin C 4,1 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,87 mg 6%
  • Vitamin K 5,9 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folna kiselina (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0,74 µg 31%
  • Kolin 15,3 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 73 mg 6%
  • Željezo 0,65 mg 4%
  • Magnezij 18 mg 4%
  • Fosfor 102 mg 8%
  • Kalij 184 mg 4%
  • Cink 0,79 mg 7%
  • Bakar 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,18 mg 8%
  • Selen 14,8 µg 27%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1246,6 g13 g4,4 g
1 porcija134 g1668,9 g17 g5,9 g
2 porcije268 g33218 g35 g12 g
½ porcije67 g834,4 g8,7 g3 g
3 porcije402 g49827 g52 g18 g
4 porcije536 g66536 g70 g24 g
50 g50 g623,3 g6,5 g2,2 g
150 g150 g1869,9 g20 g6,6 g
200 g200 g24813 g26 g8,8 g
250 g250 g31017 g33 g11 g

Pitanja o namirnici Mesne lazanje

Kako podgrijati mesne lazanje da se ne isuše?

Pokrij ih folijom i zagrijavaj u pećnici na 175 °C oko 20 minuta, dok sredina ne bude vruća. Za pojedinačnu porciju posluži se mikrovalnom pećnicom: pokrij tanjur i zagrijavaj u kratkim intervalima.

Koliko dugo mesne lazanje mogu stajati u hladnjaku?

Ostatke spremi u zatvorenu posudu i ohladi najkasnije dva sata nakon pečenja; u hladnjaku ih pojedi unutar tri do četiri dana. Za dulje čuvanje zamrzni pojedinačne porcije.

Mogu li se mesne lazanje zamrznuti prije pečenja?

Da. Složi ih u posudu prikladnu za zamrzavanje, dobro zatvori i zamrzni; prije pečenja odmrzni ih preko noći u hladnjaku, pa peci prema receptu dok se ne zagriju i u sredini.

Što poslužiti uz mesne lazanje?

Dobro pristaju zelena salata s laganim octenim preljevom i kruh za umak. Budući da su lazanje zasitne, jednostavan prilog obično je bolji od još jednog teškog jela.

Kako spriječiti da mesne lazanje budu vodenaste?

Prije slaganja dobro reduciraj mesni umak da ne bude rijedak, a špinat ili drugo povrće koje pušta vodu prethodno kratko pirjaj i ocijedi. Nakon pečenja ostavi lazanje da odstoje 10–15 minuta kako bi se slojevi stisnuli.

Koliko velika porcija mesnih lazanja ima smisla za jedan obrok?

Uobičajen komad za prilog ima oko 134 g, dok je kutni komad oko 115 g; veći komad iz sredine može težiti oko 278 g. Uz salatu je manji komad često dovoljan, a hranjiva vrijednost porcije od 134 g iznosi 166 kcal.

Jesu li mesne lazanje bogate vitaminom B12?

Da, dobar su izvor vitamina B12: porcija od 134 g sadrži 0,99 µg. Količina ovisi o sastojcima i receptu.

Izvor: USDA FoodData Central 173334 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana