Vit hva du har på tallerkenen
Svisker
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 199 kcal —
- Protein 1,6 g 3%
- Karbohydrat 48 g 17%
- Fett 0,4 g 1%
- Mettet fett 0,1 g 1%
- Fiber 5,1 g 18%
- Sukkerarter 38 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 1,6 g | 48 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 0,8 g | 24 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 2,4 g | 72 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 3,2 g | 96 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 4 g | 120 g | 1 g |
Lignende matvarer
- Svisketørket163 kcal / 100 g
- Tørkede plommersvisker, ukokte240 kcal / 100 g
- Tørket plommesvisker205 kcal / 100 g
- Plommerrå46 kcal / 100 g
- Plommestuet, avrent, uten tilsatt sukker48 kcal / 100 g
- Sviskemos257 kcal / 100 g
- Sviskejuice42 kcal / 100 g
- Eple tørket292 kcal / 100 g
- Sviskesaftpå boks71 kcal / 100 g
- Tørkede pærer207 kcal / 100 g
Spørsmål om Svisker
Hvordan bruker du svisker i gryteretter?
Skyll dem og ha dem i gryta de siste 20–30 minuttene, så de blir myke uten å gå helt i oppløsning. De passer særlig godt i lammegryter og retter med kanel, spisskummen eller ingefær.
Må svisker bløtlegges før bruk?
Nei, svisker kan spises og brukes rett fra pakken. Hvis de er tørre og harde, legg dem i varmt vann i 10–15 minutter før du hakker dem i bakverk eller kjører dem til puré.
Hvordan oppbevarer du svisker etter at pakken er åpnet?
Legg dem i en tett beholder på et kjølig, mørkt sted, så holder de seg myke. Sett dem i kjøleskapet hvis kjøkkenet er varmt eller du vil oppbevare dem lenge; kast dem hvis du ser mugg.
Hva kan du lage med svisker?
Kok dem med litt vann til kompott, eller hakk dem i havregrøt, brøddeig og bakverk. Svisker er også klassiske i sviskekake og som fyll i kjøttretter.
Hva kan du bruke i stedet for svisker i en oppskrift?
Tørkede aprikoser eller dadler kan erstatte svisker i grøt, bakverk og gryteretter, men de gir en annen smak og sødme. Skal sviskene moses for å binde en deig, bruk en tilsvarende mengde dadelpuré.
Hvor mange svisker er en vanlig porsjon?
En liten porsjon er omtrent 30 g, ofte rundt fire til fem svisker, avhengig av størrelsen. Det tilsvarer 60 kcal og 1,5 g fiber.
Er svisker det samme som tørkede plommer?
Ja, svisker er tørkede plommer; navnet brukes særlig om plommer som er tørket for å spises. De er søtere og mer seige enn ferske plommer fordi vannet er fjernet.
Kilde: NEVO (Netherlands) 190 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
