Vit hva du har på tallerkenen
Cantaloupemelon
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 34 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohydrat 7,5 g 3%
- Fett 0,2 g 0%
- Mettet fett 0,1 g 0%
- Fiber 0,7 g 2%
- Sukkerarter 7,9 g —
- Natrium 16 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 169 µg 19%
- Vitamin C 36,7 mg 41%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,73 mg 5%
- Pantotensyre (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 9 mg 1%
- Jern 0,21 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalium 267 mg 6%
- Sink 0,18 mg 2%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,7 g | 15 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,1 g | 19 g | 0,5 g |
Lignende matvarer
- Melons cantaloupe34 kcal / 100 g
- Honningmelon rårå30 kcal / 100 g
- Melonkjøttrått24 kcal / 100 g
- Melon cantaloup38 kcal / 100 g
- Nettmelon27 kcal / 100 g
- Galiamelonrå32 kcal / 100 g
- Casabamelonrå28 kcal / 100 g
- Honningmelonkjøtt uten skall, uten kjerner, rå22 kcal / 100 g
- Muskmelon22 kcal / 100 g
- Hårete melonrå15 kcal / 100 g
Spørsmål om Cantaloupemelon
Hvordan ser du om en cantaloupemelon er moden?
Se etter et jevnt, tett nettmønster på skallet og kjenn etter en søtlig lukt ved stilkenden. Melonen skal gi litt etter når du trykker forsiktig på enden motsatt stilken, men ikke være bløt eller ha mørke flekker.
Hvordan skjærer du opp en cantaloupemelon?
Skyll skallet godt før du skjærer, siden kniven ellers kan føre smuss fra skallet over på fruktkjøttet. Del melonen i to, skrap ut frøene med en skje, og skjær fruktkjøttet i båter eller terninger.
Hvor lenge holder cantaloupemelon seg etter at den er skåret opp?
Legg bitene i en tett boks i kjøleskapet og spis dem innen tre til fire dager. En hel, moden melon kan oppbevares kjølig; la den gjerne ligge i romtemperatur hvis den fortsatt trenger å modne.
Kan du fryse cantaloupemelon?
Ja. Skjær fruktkjøttet i terninger, frys dem først utover på et brett, og legg dem deretter i en frysepose eller boks. Frosne terninger passer best i smoothie eller som iskalde biter, fordi de blir mykere når de tiner.
Hva passer cantaloupemelon godt sammen med?
Den søte melonen passer godt med salt spekeskinke, fetaost eller mynte. Server den i en fruktsalat, eller lag den klassiske kombinasjonen melon med spekeskinke som forrett.
Er cantaloupemelon en god kilde til vitamin C?
Ja, cantaloupemelon er en kilde til vitamin C: 36,7 mg per 100 g. Den er også en kilde til vitamin A.
Er cantaloupemelon det samme som honningmelon?
Nei. Cantaloupemelon har vanligvis oransje fruktkjøtt og et ru, nettaktig skall, mens honningmelon oftest har lyst fruktkjøtt og et glattere skall. Cantaloupemelon har 34 kcal per 100 g, mens honningmelon har 30 kcal.
Kilde: Canadian Nutrient File 1721 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
