Vit hva du har på tallerkenen
Casabamelon
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 28 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohydrat 5,7 g 2%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sukkerarter 5,7 g —
- Natrium 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 21,8 mg 24%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamin B6 0,16 mg 10%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 11 mg 1%
- Jern 0,34 mg 2%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 5 mg 0%
- Kalium 182 mg 4%
- Sink 0,07 mg 1%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,1 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 1 porsjon | 170 g | 48 | 1,9 g | 9,7 g | 0,2 g |
| 2 porsjoner | 340 g | 95 | 3,8 g | 19 g | 0,3 g |
| ½ porsjon | 85 g | 24 | 0,9 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 3 porsjoner | 510 g | 143 | 5,7 g | 29 g | 0,5 g |
| 4 porsjoner | 680 g | 190 | 7,5 g | 39 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,6 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 1,7 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 2,2 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 2,8 g | 14 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Casabamelon
Hvordan vet du om en casabamelon er moden?
Se etter en jevnt gul, glatt frukt uten grønne partier, dype sprekker eller bløte flekker. Den skal kjennes tung for størrelsen og gi svakt etter ved blomsterenden; casabamelon får ikke nødvendigvis den søte duften som mange andre meloner har.
Hvordan skjærer du opp en casabamelon?
Skyll skallet, del melonen i to og skrap ut frøene med en skje. Skjær fruktkjøttet i båter eller terninger, og skjær bort det tykke skallet før du spiser.
Hvordan oppbevarer du en hel eller oppskåret casabamelon?
La en umoden casabamelon modne på kjøkkenbenken. Når den er moden, oppbevarer du den i kjøleskapet; pakk inn oppskårne biter eller legg dem i en tett beholder, og spis dem innen noen få dager.
Kan du spise skallet på casabamelon?
Nei, skallet er hardt og lite egnet å spise. Vask det før du skjærer, slik at smuss fra skallet ikke overføres til fruktkjøttet.
Hva passer casabamelon godt sammen med?
Den milde, søte smaken passer i fruktsalat med lime eller mynte, og sammen med salt skinke eller litt feta. Du kan også blende den med yoghurt til en kald smoothie.
Kan casabamelon brukes i smoothie eller fruktsalat?
Ja. Skjær fruktkjøttet i terninger til fruktsalat, eller blend det med yoghurt, isbiter og litt sitronsaft; syrligheten fremhever den milde smaken.
Hvordan skiller casabamelon seg fra honningmelon?
Casabamelon er som regel mindre parfymert og har fastere fruktkjøtt enn honningmelon. Per 100 g gir casabamelon 28 kcal, mens honningmelon har 30 kcal i rå form.
Hvor mye vitamin C inneholder casabamelon?
En porsjon på 164 g gir 35,8 mg vitamin C. Casabamelon er en kilde til vitamin C.
Kilde: USDA FoodData Central 169093 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
