Vit hva du har på tallerkenen
Rått red delicious-eple med skall
Kalorier og næringsinnhold
Epler, rå, red delicious, med skall
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 59 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 12 g 4%
- Fett 0,2 g 0%
- Fiber 2,3 g 8%
- Sukkerarter 10 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Kolin 3,4 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 6 mg 0%
- Jern 0,11 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalium 104 mg 2%
- Sink 0,04 mg 0%
- Kobber 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 porsjon | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 porsjoner | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ porsjon | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 porsjoner | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 porsjoner | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Lignende matvarer
- Eple med rødt skallukrellet, rå58 kcal / 100 g
- Rått golden delicious-eple med skallEpler, rå, golden delicious, med skall57 kcal / 100 g
- Rødt epleskrellet, rå58 kcal / 100 g
- Eplerå, med skall52 kcal / 100 g
- Rått spiseeple med kjernehusEpler, spise-, rå, fruktkjøtt og skall, veid med kjernehus43 kcal / 100 g
- Golden Delicious-eplerå, med skall57 kcal / 100 g
- Gala-eplerå, med skall, omfatter matvarer fra det amerikanske landbruksdepartementets matutdelingsprogram57 kcal / 100 g
- Fuji-eplerå, med skal63 kcal / 100 g
- Fuji-eplerrå, med skall63 kcal / 100 g
- Røde poteterfruktkjøtt og skall, rå70 kcal / 100 g
Spørsmål om Rått red delicious-eple med skall
Hvordan oppbevarer du Red Delicious-epler så de holder seg sprø?
Legg dem i kjøleskapets grønnsaksskuff, gjerne i en perforert pose, og ta bare fram eplet du skal spise. Epler avgir etylengass, så hold dem unna frukt og grønnsaker som fort blir overmodne.
Hvordan unngår du at oppskåret Red Delicious-eple blir brunt?
Vend epleskivene i litt sitronsaft, eller legg dem kort i vann med noen dråper sitron. Syren bremser brunfargingen; tørk skivene før du legger dem i matpakken.
Kan du bruke Red Delicious-eple i eplekake og pai?
Ja, men det faste fruktkjøttet holder formen og blir ikke like fort mykt som epler som egner seg spesielt godt til baking. Skjær det tynt til pai, eller bland det med et syrligere eple for mer smak.
Hva passer Red Delicious-eple sammen med?
Den milde, søte smaken passer godt med cheddar eller blåmuggost, valnøtter og selleri. Prøv eplebåter på et ostefat eller i en salat med sprø blader og en syrlig dressing.
Hva er forskjellen på Red Delicious- og Golden Delicious-eple?
Red Delicious har mørkerødt skall og mildt, søtt fruktkjøtt, mens Golden Delicious er gulgrønt og ofte mer aromatisk. I disse oppføringene er energien nesten lik: henholdsvis 59 og 57 kcal per 100 g.
Hvor mye veier et middels stort Red Delicious-eple?
Et middels stort eple veier omtrent 212 g. En porsjon på 100 g gir 59 kcal; vekten av kjernehuset kommer i tillegg hvis du veier hele eplet.
Er det best å spise Red Delicious-eple med skallet på?
Ja, skallet kan spises og bidrar med fiber. Skyll eplet under rennende vann og gni skallet rent før du spiser det.
Kilde: USDA FoodData Central 168201 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
