Vit hva du har på tallerkenen
Sviske
Kalorier og næringsinnhold
tørket
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 163 kcal —
- Protein 2,8 g 6%
- Karbohydrat 33 g 12%
- Fett 0,4 g 1%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 7,8 g 28%
- Sukkerarter 31 g —
- Natrium 7 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 73 µg 8%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 52 mg 4%
- Jern 1,1 mg 6%
- Fosfor 58 mg 5%
- Kalium 700 mg 15%
- Sink 0,5 mg 5%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 0,79 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 2,8 g | 33 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 4,2 g | 49 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 5,6 g | 65 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 7 g | 81 g | 1 g |
Lignende matvarer
- Svisker199 kcal / 100 g
- Tørkede plommersvisker, ukokte240 kcal / 100 g
- Tørket plommesvisker205 kcal / 100 g
- Plommestuet, avrent, uten tilsatt sukker48 kcal / 100 g
- Plommerrå46 kcal / 100 g
- Tørket aprikostørket252 kcal / 100 g
- Tørkede aprikosertørket356 kcal / 100 g
- Eple tørket292 kcal / 100 g
- Rød plommefersk45 kcal / 100 g
- Sviskemos257 kcal / 100 g
Spørsmål om Sviske
Hvordan får du svisker myke igjen?
Legg dem i varmt vann i 15–30 minutter, eller la dem trekke i te eller juice. Bruk også bløtleggingsvæsken i grøt eller saus hvis du vil ha med smaken.
Hvor lenge skal svisker koke til kompott?
La sviskene småkoke i litt vann i omtrent 10–15 minutter, til de er myke og begynner å gå i oppløsning. Mos dem lett, eller behold dem hele i kompotten.
Hvordan oppbevarer du svisker etter at pakken er åpnet?
Ha dem i en tett beholder på et kjølig, mørkt og tørt sted. Hvis de blir tørre og harde, kan du bløtlegge dem før bruk.
Hva passer svisker godt sammen med?
Svisker passer i havregrøt, yoghurt og bakverk, og gir sødme i gryter med kjøtt eller rotgrønnsaker. De brukes også i sviskegrøt og som fyll i kjøttrullader.
Kan du bruke svisker i stedet for ferske plommer?
Ikke direkte i alle oppskrifter: svisker er søtere og mindre saftige enn ferske plommer. I grøt, saus og gryter kan du bløtlegge dem først; i en pai med fersk frukt gir de ikke samme saftige resultat.
Er svisker og tørkede plommer det samme?
Ja, svisker er tørkede plommer. Ordet brukes særlig om plommer som er tørket for å spises som tørket frukt.
Hvordan serverer du svisker til små barn?
Fjern eventuelle steiner, og hakk sviskene svært smått eller mos dem; hele, seige biter kan være vanskelige å tygge. Bløtlegging gjør dem mykere og enklere å mose.
Kilde: FOODfiles (New Zealand) L157 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
