Vit hva du har på tallerkenen

Svinepølse til frokost

Kalorier og næringsinnhold

i pølser eller ringer, rå

275
kalorierkcal per 100 g
Protein14 g
Karbo6,6 g
Fett21 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 275 kcal —
  • Protein 14 g 28%
  • Karbohydrat 6,6 g 2%
  • Fett 21 g 27%
  • Mettet fett 7,8 g 39%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 1,1 g —
  • Natrium 756 mg 33%
  • Kolesterol 59 mg 20%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 27 µg 3%
  • Vitamin C 0,25 mg 0%
  • Vitamin D 0,47 µg 2%
  • Vitamin E 0,99 mg 7%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Pantotensyre (B5) 0,69 mg 14%
  • Vitamin B6 0,16 mg 10%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0,53 µg 22%
  • Kolin 52,5 mg 10%

Mineraler

  • Kalsium 7 mg 1%
  • Jern 0,63 mg 4%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 190 mg 4%
  • Sink 1,1 mg 10%
  • Kobber 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 15,5 µg 28%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g27514 g6,6 g21 g
50 g50 g1386,9 g3,3 g11 g
150 g150 g41321 g9,8 g32 g
200 g200 g55028 g13 g42 g
250 g250 g68835 g16 g53 g

Spørsmål om Svinepølse til frokost

Hvordan steker du svinepølse til frokost?

Stek pølser eller små pølsekaker i en panne på middels varme i omtrent 8–10 minutter, og snu dem ofte så de blir jevnt brune. Er de rå, bør midten nå 71 °C.

Kan svinepølse til frokost stekes fra frossen tilstand?

Ja, men tin den helst i kjøleskapet først, så steker den jevnere. Hvis du steker den frossen, bruk lav til middels varme og beregn ekstra tid; sjekk at midten er gjennomstekt.

Hva passer godt til svinepølse til frokost?

Server den med egg, stekte poteter eller brød, gjerne med tomat eller sopp ved siden av. Små pølsekaker passer også godt i en frokostsandwich med egg.

Hvordan oppbevarer du svinepølse til frokost?

Oppbevar rå pølse tildekket i kjøleskap og stek den innen et par dager. Avkjøl rester raskt, sett dem kaldt og bruk dem innen tre til fire dager; du kan også fryse dem.

Kan du bruke svinepølse til frokost i andre retter?

Ja. Ta kjøttet ut av pølseskinnet, smuldre det i panna og bruk det i omelett, eggerøre eller en saus til pasta; stek det helt gjennom først.

Hva er forskjellen på svinepølse til frokost og kalkunpølse til frokost?

Kalkunpølse til frokost har mindre energi og fett per 100 g: 156 kcal og 5,08 g fett, mot 275 kcal og 21 g fett i svinepølse til frokost. Den har også litt mer protein: 16,8 g mot 14 g.

Hvordan vet du at svinepølse til frokost er ferdigstekt?

Bruk et steketermometer i den tykkeste delen: midten skal være 71 °C. Fargen utenpå alene er ikke nok til å avgjøre om rå pølse er gjennomstekt.

Kilde: Canadian Nutrient File 1198 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert