Vit hva du har på tallerkenen
Svinepølse
Kalorier og næringsinnhold
redusert natrium, tilberedt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 271 kcal —
- Protein 9,4 g 19%
- Karbohydrat 8,1 g 3%
- Fett 22 g 29%
- Mettet fett 8,2 g 41%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 294 mg 13%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
- Kolin 39,9 mg 7%
Mineraler
- Kalsium 0 mg 0%
- Jern 0,85 mg 5%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 110 mg 9%
- Kalium 160 mg 3%
- Sink 1,3 mg 12%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 9,4 g | 8,1 g | 22 g |
| 1 porsjon | 85 g | 230 | 8 g | 6,9 g | 19 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 461 | 16 g | 14 g | 38 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 115 | 4 g | 3,5 g | 9,5 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 691 | 24 g | 21 g | 57 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 921 | 32 g | 28 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 4,7 g | 4,1 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 14 g | 12 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 19 g | 16 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 24 g | 20 g | 56 g |
Lignende matvarer
- Røykt svinepølseforhåndskokt286 kcal / 100 g
- Svinepølse til frokosti pølser eller ringer, rå275 kcal / 100 g
- Italiensk svinepølse med redusert fett- og natriuminnholdtilberedt195 kcal / 100 g
- Ren svinepølsekokt322 kcal / 100 g
- Røkt svinepølsekokt340 kcal / 100 g
- Pork sausagepølse/kaka, fettredusert, kokt, stekt i panne267 kcal / 100 g
- Svinesausagefersk, stekt i panne, uten salt, uten tilsatt fett324 kcal / 100 g
- Svine- kalkun- og storfepølseredusert natrium284 kcal / 100 g
- Frokostpølse av svini ringer eller tynne skiver, kokt298 kcal / 100 g
- Svinebratwurstpølsekokt314 kcal / 100 g
Spørsmål om Svinepølse
Hvordan steker du svinepølse i panne?
Stek pølsene på middels varme i litt olje, og snu dem jevnlig så skinnet ikke sprekker før de er varme og gjennomstekte. Rå pølser bør nå minst 70 °C i midten.
Hvordan griller du svinepølse uten at skinnet sprekker?
Grill på middels varme, ikke rett over de sterkeste flammene, og snu pølsene ofte. Ikke prikk hull i dem; la dem heller få litt ekstra tid på indirekte varme hvis de blir mørke utenpå før de er varme gjennom.
Hva passer godt til svinepølse?
Server den i pølsebrød eller lompe med sennep, ketchup eller sprøstekt løk. Som middag passer den også med potetmos, stekt løk eller kålstuing.
Hvordan oppbevarer du svinepølse etter at pakken er åpnet?
Legg pølsene tildekket i kjøleskapet og bruk dem innen få dager. Du kan fryse dem hvis du ikke rekker å spise dem; tin dem i kjøleskapet før tilberedning.
Kan du spise svinepølse rå?
Ikke spis den rå hvis den er merket som rå eller må varmebehandles; stek eller grill den til den er gjennomvarm. Ferdigkokt pølse kan spises kald hvis den er håndtert og oppbevart riktig.
Hvor stor porsjon svinepølse er vanlig?
En porsjon på 85 g gir 230 kcal. Det tilsvarer omtrent én stor eller to små pølser, avhengig av størrelsen.
Kilde: USDA FoodData Central 173882 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
