Vit hva du har på tallerkenen
Kjøtt- og fjørfebologna
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 281 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohydrat 6,3 g 2%
- Fett 24 g 30%
- Mettet fett 7,4 g 37%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 2 g —
- Natrium 1379 mg 60%
- Kolesterol 92 mg 31%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Pantotensyre (B5) 0,77 mg 15%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,47 µg 20%
- Kolin 59,3 mg 11%
Mineraler
- Kalsium 125 mg 10%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 212 mg 17%
- Kalium 320 mg 7%
- Sink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 14,4 µg 26%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 10 g | 6,3 g | 24 g |
| 1 porsjon | 33 g | 93 | 3,4 g | 2,1 g | 7,8 g |
| 2 porsjoner | 66 g | 185 | 6,8 g | 4,2 g | 16 g |
| ½ porsjon | 16,5 g | 46 | 1,7 g | 1 g | 3,9 g |
| 3 porsjoner | 99 g | 278 | 10 g | 6,2 g | 24 g |
| 4 porsjoner | 132 g | 371 | 14 g | 8,3 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5,2 g | 3,2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 16 g | 9,5 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 21 g | 13 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 26 g | 16 g | 59 g |
Lignende matvarer
- Kyllinge- kalkun- og svinebologna298 kcal / 100 g
- Kylling- og svinebologna336 kcal / 100 g
- Kyllinge- svine- og oksebologna272 kcal / 100 g
- Okse- og svinebologna308 kcal / 100 g
- Svine- kalkun- og storfebologna336 kcal / 100 g
- Bolognapålegg blandet kjøttbologna316 kcal / 100 g
- Oksebologna299 kcal / 100 g
- Svinebologna247 kcal / 100 g
- Kyllingbologna påleggbologna236 kcal / 100 g
- Sammensatt bologna påleggbologna286 kcal / 100 g
Spørsmål om Kjøtt- og fjørfebologna
Hva er kjøtt- og fjørfebologna?
Det er en kokt, finmalt pølse laget av kjøtt og fjørfe, vanligvis formet som en stor pølse og skåret i skiver som pålegg. Skallet tas av før du spiser den hvis det ikke er spiselig.
Hvordan steker du bolognaskiver så de blir sprø?
Stek skivene i en tørr, varm stekepanne i omtrent 2–3 minutter på hver side, til de får brune kanter. De kan krølle seg; skjær et lite snitt i kanten før steking for å holde dem flatere.
Hvor lenge holder kjøtt- og fjørfebologna seg etter åpning?
Oppbevar den godt innpakket i kjøleskap ved 4 °C eller kaldere, og bruk den innen 3–5 dager etter åpning. Følg en kortere frist hvis pakken oppgir det.
Hva passer kjøtt- og fjørfebologna sammen med?
Bruk skivene i en sandwich med sennep, ost, salat eller sylteagurk, eller stek dem og server med egg. De passer også i en varm toast eller i en enkel pastasalat.
Hva kan du bruke i stedet for kjøtt- og fjørfebologna i en sandwich?
Bruk skinke, kokt kalkunpålegg eller en annen mild, skivet pølse. Velg skiver med omtrent samme tykkelse hvis du vil steke dem eller legge dem i en toast.
Hvilken bologna har mest protein: kjøtt- og fjørfebologna eller okse- og svinebologna?
Okse- og svinebologna har mer protein: 15,2 g per 100 g, mot 10 g i kjøtt- og fjørfebologna.
Er kjøtt- og fjørfebologna allerede tilberedt?
Ja, bologna er kokt under produksjonen og kan spises kald rett fra pakken. Du kan også varme eller steke skivene for mer smak og sprø kanter.
Kilde: USDA FoodData Central 171637 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
