Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingleverpostei
Kalorier og næringsinnhold
hermetisk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 201 kcal —
- Protein 13 g 27%
- Karbohydrat 6,6 g 2%
- Fett 13 g 17%
- Mettet fett 4 g 20%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 386 mg 17%
- Kolesterol 391 mg 130%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 217 µg 24%
- Vitamin C 10 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 1,4 mg 108%
- Niacin (B3) 7,5 mg 47%
- Pantotensyre (B5) 2,6 mg 52%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 321 µg 80%
- Vitamin B12 8,1 µg 336%
- Kolin 229 mg 42%
Mineraler
- Kalsium 10 mg 1%
- Jern 9,2 mg 51%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 175 mg 14%
- Kalium 95 mg 2%
- Sink 2,1 mg 19%
- Kobber 0,18 mg 20%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 46,1 µg 84%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 14 g | 6,6 g | 13 g |
| 1 porsjon | 13 g | 26 | 1,7 g | 0,9 g | 1,7 g |
| 2 porsjoner | 26 g | 52 | 3,5 g | 1,7 g | 3,4 g |
| ½ porsjon | 6,5 g | 13 | 0,9 g | 0,4 g | 0,9 g |
| 3 porsjoner | 39 g | 78 | 5,2 g | 2,6 g | 5,1 g |
| 4 porsjoner | 52 g | 105 | 7 g | 3,4 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 6,7 g | 3,3 g | 6,6 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 20 g | 9,8 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 27 g | 13 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 34 g | 16 g | 33 g |
Lignende matvarer
- Leverpostei253 kcal / 100 g
- Kyllingposteihermetisk130 kcal / 100 g
- Gåseleverpostei459 kcal / 100 g
- Fjørfeleverpostei316 kcal / 100 g
- Paté av kyllinglever299 kcal / 100 g
- Kyllingspread158 kcal / 100 g
- Kyllingpaté289 kcal / 100 g
- Svineleverpostei355 kcal / 100 g
- Leverpølse226 kcal / 100 g
- Foie gras-posteihermetisk, gåseleverpostei, røkt462 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingleverpostei
Hvordan serverer du kyllingleverpostei på brød?
Smør et tynt lag på grovt brød eller knekkebrød, og topp gjerne med sylteagurk, rødbeter eller sprø løk. Litt syrlig tilbehør balanserer den fyldige smaken.
Kan du varme kyllingleverpostei?
Ja. Legg den på en brødskive og varm i ovnen på 200 °C i omtrent 5–8 minutter, til den er gjennomvarm og brødet sprøtt. Den passer også i varm toast.
Hvordan oppbevarer du åpnet kyllingleverpostei?
Sett den tildekket i kjøleskapet etter åpning, og bruk en ren kniv hver gang. Følg holdbarhetsrådet på pakningen; hjemmelaget postei bør kjøles raskt ned og spises innen få dager.
Hva kan du bruke i stedet for kyllingleverpostei?
Kyllingpostei er et mildere alternativ uten den samme tydelige leversmaken. Vil du ha en kraftigere, fetere posteismak, kan vanlig leverpostei brukes i stedet.
Hva er forskjellen på kyllingleverpostei og vanlig leverpostei?
Vanlig leverpostei inneholder ofte svinelever og er gjerne fetere: omtrent 28 g fett per 100 g, mot 13 g i kyllingleverpostei. Kyllingleverpostei gir 217 µg vitamin A per 100 g, mens vanlig leverpostei gir 991 µg.
Er kyllingleverpostei rik på jern?
Ja, den er en kilde til jern: en spiseskje på 13 g gir 1,2 mg. Leverpostei inneholder også mye riboflavin (vitamin B2) og folat.
Kan du fryse kyllingleverpostei?
Ja, særlig hjemmelaget postei kan fryses i små, godt innpakkede porsjoner. Tin den i kjøleskapet, og rør eller mos den gjerne etter tining hvis konsistensen har blitt litt kornete.
Kan du spise kyllingleverpostei når du er gravid?
Lever og leverprodukter kan inneholde mye vitamin A, og rådet om dem i graviditeten varierer mellom land. Følg rådene som gjelder der du bor, og velg et annet pålegg hvis du er usikker.
Kilde: USDA FoodData Central 172928 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
