Vit hva du har på tallerkenen
Sommerpølse
Kalorier og næringsinnhold
pålegg, sommerpølse
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 246 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbohydrat 4,2 g 2%
- Fett 18 g 23%
- Mettet fett 6,7 g 34%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0,8 g —
- Natrium 1253 mg 54%
- Kolesterol 72,8 mg 24%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,25 µg 1%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,7 mg 29%
- Pantotensyre (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,18 mg 10%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,52 µg 22%
- Kolin 78,9 mg 14%
Mineraler
- Kalsium 20 mg 2%
- Jern 0,83 mg 5%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 305 mg 6%
- Sink 1,2 mg 11%
- Kobber 0,08 mg 8%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Selen 21,4 µg 39%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4,2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7,8 g | 2,1 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6,3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8,4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
Lignende matvarer
- Thuringer cervelat sommerpølsestorfekjøtt, svinekjøtt362 kcal / 100 g
- Servelat306 kcal / 100 g
- Pepperonideli-meat269 kcal / 100 g
- Kokt kalkunsalamidelikatessekjøtt, tilberedt172 kcal / 100 g
- Pølseinkludert leverprodukter, gjennomsnittlig343 kcal / 100 g
- Salami455 kcal / 100 g
- Spekepølse418 kcal / 100 g
- Tørr pølsemed pepper374 kcal / 100 g
- Kokt oksesalamidelikatessekjøtt, tilberedt250 kcal / 100 g
- Italiensk svinesalamidelikatessekjøtt425 kcal / 100 g
Spørsmål om Sommerpølse
Hvordan spiser du sommerpølse?
Skjær den i tynne skiver og server kald på brød eller knekkebrød, gjerne med sennep, sylteagurk eller ost. Den passer også på et koldtbord.
Kan sommerpølse stekes eller varmes?
Ja. Skjær den i skiver og stek dem et par minutter på hver side i en varm panne, til de får litt farge. Du kan også blande terninger i en omelett eller varme dem med poteter og løk.
Hvordan oppbevarer du sommerpølse etter at pakken er åpnet?
Legg den i kjøleskapet, godt innpakket eller i en tett beholder, så den ikke tørker ut eller tar smak fra annen mat. Følg holdbarhetsanvisningen på pakken etter åpning.
Kan sommerpølse fryses?
Ja. Skjær den gjerne i porsjoner eller skiver før du fryser den, og pakk den lufttett. Tin den i kjøleskapet; konsistensen kan bli litt mindre fast etter tining.
Hva passer godt sammen med sommerpølse?
Den passer med mild ost, sennep, sylteagurk og sprø grønnsaker i en brødskive. I en enkel pastasalat eller potetsalat gir små terninger en salt, krydret smak.
Hva er forskjellen på sommerpølse og salami?
Sommerpølse er vanligvis mildere og saftigere, mens salami ofte er tørrere, mer krydret og modnet. Sommerpølse har 246 kcal per 100 g, mot 455 kcal i salami.
Hvor mye salt er det i sommerpølse?
Sommerpølse inneholder 1253 mg natrium per 100 g. Siden den er salt, kan du bruke noen skiver som smakstilsetning og velge mindre salt tilbehør ved siden av.
Kilde: Canadian Nutrient File 7162 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
