Vit hva du har på tallerkenen
Honningrøkt skinke
Kalorier og næringsinnhold
kokt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 122 kcal —
- Protein 18 g 36%
- Karbohydrat 7,3 g 3%
- Fett 2,4 g 3%
- Mettet fett 0,9 g 4%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 900 mg 39%
- Kolesterol 22 mg 7%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyre (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,38 µg 16%
Mineraler
- Kalsium 6 mg 0%
- Jern 0,39 mg 2%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 384 mg 31%
- Kalium 165 mg 4%
- Sink 0,91 mg 8%
- Kobber 0,04 mg 5%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 10,4 µg 19%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 18 g | 7,3 g | 2,4 g |
| 1 porsjon | 55 g | 67 | 9,9 g | 4 g | 1,3 g |
| 2 porsjoner | 110 g | 134 | 20 g | 8 g | 2,6 g |
| ½ porsjon | 27,5 g | 34 | 4,9 g | 2 g | 0,7 g |
| 3 porsjoner | 165 g | 201 | 30 g | 12 g | 3,9 g |
| 4 porsjoner | 220 g | 268 | 39 g | 16 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 9 g | 3,6 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 27 g | 11 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 36 g | 15 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 45 g | 18 g | 5,9 g |
Lignende matvarer
- Skiver av ekstra mager røkt honningskinkepålegg122 kcal / 100 g
- Røkt pølse med honning og hvitløkforhåndskokt237 kcal / 100 g
- Røykt kokt skinke135 kcal / 100 g
- Røykt svinepølseforhåndskokt286 kcal / 100 g
- Røkt svinepølsekokt340 kcal / 100 g
- Svin skinkekokt, saltet, røkt106 kcal / 100 g
- Svinewurst med honning og hvitløkkokt274 kcal / 100 g
- Kokt skinkekategori ikke spesifisert113 kcal / 100 g
- Kokt skinke-påleggskivet122 kcal / 100 g
- Skivet skinkevanlig, ca. 11 % fett164 kcal / 100 g
Spørsmål om Honningrøkt skinke
Kan du spise honningrøkt skinke uten å varme den?
Ja, honningrøkt skinke som er ferdigkokt eller merket klar til å spises, kan spises kald rett fra pakken. Bruk den i smørbrød, salater eller wraps.
Hvordan varmer du honningrøkt skinke uten at den blir tørr?
Varm skivene raskt i en panne på middels lav varme, omtrent ett minutt på hver side. Legg dem gjerne på brød eller i en varm rett mot slutten av tilberedningen, så beholder de saftigheten.
Hva passer honningrøkt skinke til?
Den sødmefulle, røkte smaken passer godt i ostesmørbrød, omelett og pastasalat. Prøv den også sammen med sennep, syltet agurk eller en frisk kålsalat.
Hvordan oppbevarer du honningrøkt skinke etter at pakken er åpnet?
Legg skinken i en tett boks eller pakk den godt inn, og oppbevar den kaldt i kjøleskapet. Følg holdbarhetsrådet på pakken, og kast skiver som har fått slimete overflate eller uvanlig lukt.
Kan honningrøkt skinke fryses?
Ja. Del den gjerne i porsjoner, pakk skivene lufttett og frys dem; tin dem i kjøleskapet for best konsistens. Etter tining egner skinken seg særlig godt i varme retter.
Er honningrøkt skinke salt?
Ja, speket og røkt skinke kan smake ganske salt; honningens sødme kan gjøre saltsmaken mindre tydelig. Honningrøkt skinke inneholder 900 mg natrium per 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 174611 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
