Vit hva du har på tallerkenen
Kokt skinke
Kalorier og næringsinnhold
kategori ikke spesifisert
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 113 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Karbohydrat 0,4 g 0%
- Fett 3 g 4%
- Mettet fett 1,1 g 6%
- Fiber 0 g 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 21 g | 0,4 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 11 g | 0,2 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 32 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 42 g | 0,8 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 53 g | 1 g | 7,5 g |
Lignende matvarer
- Kokt skinke-påleggskivet122 kcal / 100 g
- Røykt kokt skinke135 kcal / 100 g
- Kokt skinke utvalgt125 kcal / 100 g
- Kokt skinke utvalgt med svormed svor137 kcal / 100 g
- Kokt skinke avførste kvalitet113 kcal / 100 g
- Skinke107 kcal / 100 g
- Svineskinkekokt126 kcal / 100 g
- Svin skinkekokt, saltet, røkt106 kcal / 100 g
- Skivet skinkekokt108 kcal / 100 g
- Skivet svineskinkemed fett, kokt129 kcal / 100 g
Spørsmål om Kokt skinke
Må kokt skinke varmebehandles før du spiser den?
Nei, kokt skinke er ferdig varmebehandlet og kan spises kald. Varm den bare hvis du ønsker det, for eksempel i en omelett eller på en varm sandwich.
Hvordan varmer du kokt skinke uten at den blir tørr?
Legg skinken i retten mot slutten av steketiden, eller varm skivene raskt i en panne på middels varme. I en saus eller gryte holder det vanligvis å la bitene bli gjennomvarme i noen minutter.
Hvor lenge holder kokt skinke seg etter at pakken er åpnet?
Oppbevar den tildekket eller i en tett beholder i kjøleskapet, og bruk den innen få dager. Følg holdbarhetsrådet på pakken, og kast skinken hvis den lukter surt eller har blitt slimete.
Kan du fryse kokt skinke?
Ja. Frys den i små porsjoner, gjerne med bakepapir mellom skivene, i en tett frysepose eller beholder. Tin skinken i kjøleskapet og bruk den i varme retter hvis konsistensen er blitt litt tørr.
Hva passer kokt skinke godt sammen med?
Bruk den i omelett, toast, pastasalat eller en enkel skinkesaus. Den passer særlig godt med ost, egg, sennep og milde grønnsaker som erter eller purre.
Hva er forskjellen på kokt skinke og røkt kokt skinke?
Røkt kokt skinke har fått røykaroma i tillegg til å være kokt, og smaken er derfor tydeligere og mer røkt. Vanlig kokt skinke har en mildere smak og passer godt når du ikke vil at skinken skal dominere retten.
Hvor mye protein inneholder kokt skinke?
Kokt skinke inneholder 21 g protein per 100 g. Bruker du den i en sandwich eller omelett, bidrar den også med smak og fylde.
Kilde: BEDCA (Spain) 965 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
