Vit hva du har på tallerkenen

Hvetekjeks

Kalorier og næringsinnhold

vanlig

455
kalorierkcal per 100 g
Protein7,3 g
Karbo64 g
Fett16 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 455 kcal —
  • Protein 7,3 g 15%
  • Karbohydrat 64 g 23%
  • Fett 16 g 21%
  • Mettet fett 3,2 g 16%
  • Fiber 6,9 g 25%
  • Sukkerarter 15 g —
  • Natrium 699 mg 30%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,6 mg 10%
  • Vitamin K 14,2 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 4 mg 25%
  • Pantotensyre (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27,2 mg 5%

Mineraler

  • Kalsium 92 mg 7%
  • Jern 2,6 mg 15%
  • Magnesium 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Kalium 283 mg 6%
  • Sink 1,6 mg 15%
  • Kobber 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 67%
  • Selen 9,9 µg 18%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
1 porsjon34 g1552,5 g22 g5,6 g
2 porsjoner68 g3095 g43 g11 g
½ porsjon17 g771,2 g11 g2,8 g
3 porsjoner102 g4647,4 g65 g17 g
4 porsjoner136 g6199,9 g87 g22 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Spørsmål om Hvetekjeks

Hvordan holder du hvetekjeks sprø etter at pakken er åpnet?

Legg dem i en lufttett boks så snart du har tatt det du trenger. Oppbevar boksen tørt og unna damp fra komfyren; kjeksene trekker lett til seg fukt og blir myke.

Hva passer godt på hvetekjeks?

Bruk dem som base for ost, hummus, kremost eller røkelaks. Sprø kjeks passer også godt til mykt pålegg, mens et søtt pålegg som syltetøy fungerer fint når kjeksene ikke er for salte.

Kan du bruke hvetekjeks i ostekakebunn?

Ja. Knus kjeksene fint, bland smulene med smeltet smør og press blandingen godt ned i formen; avkjøl bunnen før du fyller den, eller stek den kort hvis oppskriften ber om det.

Hvordan lager du sprø topping av hvetekjeks?

Knus dem grovt og dryss smulene over grateng, ovnsbakt fisk eller grønnsaker før steking. Bland gjerne med litt olje eller smeltet smør, så får toppingen jevnere farge og holder seg bedre på plass.

Kan du friske opp hvetekjeks som har blitt myke?

Legg dem utover et stekebrett og varm dem noen minutter i ovnen på 150 °C. La dem avkjøles helt før du legger dem i en tett boks; er de blitt fuktige eller har rar lukt, bør du kaste dem.

Hva kan du bruke i stedet for hvetekjeks i en oppskrift?

Til en smulebunn kan du bruke andre nøytrale kjeks eller havrekjeks, men smaken blir søtere eller mer kornaktig. Som sprø topping fungerer knust knekkebrød eller brødsmuler godt.

Hva er forskjellen på hvetekjeks og knekket hvetekjeks?

Knekket hvetekjeks har mer protein og mindre fett per 100 g: 10,9 g protein og 7,4 g fett, mot 7,3 g protein og 16 g fett i hvetekjeks. De er ofte sprøere og tørrere, så de passer godt til pålegg.

Kilde: USDA FoodData Central 174985 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert