Vit hva du har på tallerkenen
Fullkornskjeks
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 427 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohydrat 59 g 22%
- Fett 14 g 18%
- Mettet fett 2,1 g 10%
- Fiber 10 g 37%
- Sukkerarter 1,2 g —
- Natrium 800 mg 35%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 27,2 µg 23%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantotensyre (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 36 mg 3%
- Jern 3,3 mg 19%
- Magnesium 110 mg 26%
- Fosfor 331 mg 26%
- Kalium 345 mg 7%
- Sink 2,6 mg 24%
- Kobber 0,42 mg 47%
- Mangan 2,2 mg 94%
- Selen 10,1 µg 18%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 11 g | 59 g | 14 g |
| 1 porsjon | 28 g | 120 | 3 g | 17 g | 4 g |
| 2 porsjoner | 56 g | 239 | 5,9 g | 33 g | 7,9 g |
| ½ porsjon | 14 g | 60 | 1,5 g | 8,3 g | 2 g |
| 3 porsjoner | 84 g | 359 | 8,9 g | 50 g | 12 g |
| 4 porsjoner | 112 g | 478 | 12 g | 66 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 5,3 g | 30 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 16 g | 89 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 21 g | 119 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 27 g | 148 g | 35 g |
Lignende matvarer
- Fullkornskjeks av hvete436 kcal / 100 g
- Vevde fullkornskjeksnaturell434 kcal / 100 g
- Tynne fullkornskjeksalle smaker455 kcal / 100 g
- Fullkornskjeks av hvede med frønaturell486 kcal / 100 g
- Brun fullkornskjeksbrun/fullkorn459 kcal / 100 g
- Fullkornssnackkjeks463 kcal / 100 g
- Fullkornsmatzókjeks351 kcal / 100 g
- Fullkornssaltkjeksinkluderer flerkorn398 kcal / 100 g
- Fullkorn ostekjeks412 kcal / 100 g
- Knekket hvetekjeksnaturell410 kcal / 100 g
Spørsmål om Fullkornskjeks
Hva kan du spise sammen med fullkornskjeks?
Bruk dem som underlag for ost, hummus, avokado eller røkelaks. De passer også godt til supper og salater, der de kan knuses over rett før servering for å beholde sprøheten.
Hvordan holder du fullkornskjeks sprø etter at pakken er åpnet?
Lukk pakken godt, eller legg kjeksene i en lufttett boks, og oppbevar dem tørt i romtemperatur. Har de blitt litt myke, kan du varme dem noen minutter i ovnen på 150 °C og la dem avkjøles helt.
Kan du bruke fullkornskjeks i stedet for brødsmuler?
Ja. Knus dem fint i en pose eller foodprosessor, og bruk smulene til panering, topping på grateng eller som sprøtt lag i en pai. De er ofte salte, så smak på retten før du tilsetter mer salt.
Hva er forskjellen på fullkornskjeks og knekkebrød?
Fullkornskjeks er gjerne mindre og sprøere, og kan inneholde mer fett enn knekkebrød. De kan brukes på samme måte med pålegg, men sjekk saltinnholdet hvis du sammenligner ulike produkter.
Hvor mange fullkornskjeks er en vanlig porsjon?
En porsjon på 28 g tilsvarer omtrent seks kjeks hvis hver veier rundt 4,6 g. Det gir 120 kcal; størrelsen varierer, så vei gjerne noen kjeks én gang for å se hvor mye du vanligvis spiser.
Er fullkornskjeks en kilde til fiber?
Ja. En porsjon på 28 g gir 2,9 g fiber, og fiberinnholdet er høyt nok til at fullkornskjeks regnes som en kilde til fiber.
Kan du spise fullkornskjeks hvis du ikke tåler gluten?
Vanlige fullkornskjeks inneholder hvete og dermed gluten. De passer ikke ved cøliaki; velg bare en variant som uttrykkelig er merket glutenfri.
Hvordan ser du om kjeksene faktisk er laget av fullkorn?
Se etter fullkornshvete eller fullkornsmel blant de første ingrediensene. «Med kli» eller en mørk farge alene betyr ikke nødvendigvis at kjeksen er laget av fullkorn.
Kilde: USDA FoodData Central 172749 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
