Vit hva du har på tallerkenen
Plain pannekaker
Kalorier og næringsinnhold
tilberedt etter oppskrift
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 227 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohydrat 28 g 10%
- Fett 9,7 g 12%
- Mettet fett 2,1 g 11%
- Natrium 439 mg 19%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotensyre (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
Mineraler
- Kalsium 219 mg 17%
- Jern 1,8 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 159 mg 13%
- Kalium 132 mg 3%
- Sink 0,56 mg 5%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 14,9 µg 27%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 6,4 g | 28 g | 9,7 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 64 | 1,8 g | 8 g | 2,7 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 129 | 3,6 g | 16 g | 5,5 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 32 | 0,9 g | 4 g | 1,4 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 193 | 5,4 g | 24 g | 8,2 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 257 | 7,3 g | 32 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3,2 g | 14 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 9,6 g | 43 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 13 g | 57 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 16 g | 71 g | 24 g |
Lignende matvarer
- Vanlig pannekakehjemmelaget227 kcal / 100 g
- Plain pannekakeinkluderer kjernemelk, tørrblanding, ufullstendig, tilberedt med egg, olje, melk218 kcal / 100 g
- Pannekakespiseklar226 kcal / 100 g
- Crêpenaturell, hjemmelaget224 kcal / 100 g
- Kjernemelkpannekakertilberedt etter oppskrift227 kcal / 100 g
- Pannekakermcdonald's, naturell228 kcal / 100 g
- Blåbærpannekakertilberedt etter oppskrift222 kcal / 100 g
- Pannekakerøretilberedt, uten fyll, med salt263 kcal / 100 g
- Vanlig vaffeltilberedt etter oppskrift291 kcal / 100 g
- Fullkornspannekakertørr blanding, ufullstendig, tilberedt208 kcal / 100 g
Spørsmål om Plain pannekaker
Hvordan får du tynne, jevnt stekte pannekaker?
La røren svelle i omtrent 20–30 minutter, og rør den opp før steking. Hell et tynt lag i en varm, lett smurt panne, drei pannen så røren fordeler seg, og snu pannekaken når overflaten har stivnet og undersiden er gyllen.
Hvorfor setter pannekakene seg fast i stekepannen?
Pannen er ofte ikke varm nok, eller belegget har for lite fett. Varm pannen før du heller i røren, og smør den lett mellom pannekakene; bruk middels varme så smøret ikke blir brent.
Kan du oppbevare ferdigstekte pannekaker til dagen etter?
Ja. Avkjøl dem, legg dem i en tett boks eller pakk dem godt inn, og oppbevar dem i kjøleskapet i opptil et par dager. Varm dem raskt i en stekepanne eller i ovnen under folie, så tørker de mindre ut.
Hva er godt å servere til norske pannekaker?
Blåbærsyltetøy og sukker er klassisk, og mange serverer pannekaker med stekt flesk eller bacon. Som middag passer også ertesuppe godt ved siden av.
Hva kan du bruke i stedet for melk i pannekakerøre?
Usøtet havredrikk eller soyadrikk kan brukes i samme mengde som melk. Røren kan bli litt annerledes i smaken og stekingen, så la den svelle før du vurderer om den trenger en liten skvett mer væske.
Hva er forskjellen på pannekaker og crêpes?
Crêpes er gjerne svært tynne og serveres ofte brettet med søtt eller salt fyll, mens norske pannekaker ofte er litt tykkere og spises med syltetøy, sukker eller flesk. Crêpes har 9 g protein per 100 g, mot 6,4 g i plain pannekaker.
Hvor mye energi er det i én pannekake?
En pannekake på omtrent 75 g gir 170 kcal. Størrelsen og hvor mye fett som brukes i stekepannen, påvirker energimengden.
Kilde: USDA FoodData Central 175009 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
