Vit hva du har på tallerkenen
Ostebrød
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 408 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohydrat 43 g 16%
- Fett 21 g 27%
- Mettet fett 6,3 g 31%
- Fiber 2,1 g 8%
- Sukkerarter 2,1 g —
- Natrium 750 mg 33%
- Kolesterol 10 mg 3%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 24 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Vitamin K 32,4 µg 27%
- Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 3,3 mg 20%
- Pantotensyre (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 107 µg 27%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
- Kolin 8,5 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 90 mg 7%
- Jern 2,5 mg 14%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 120 mg 10%
- Kalium 84 mg 2%
- Sink 0,96 mg 9%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Selen 19,8 µg 36%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 408 | 10 g | 43 g | 21 g |
| 1 porsjon | 48 g | 196 | 5 g | 21 g | 10 g |
| 2 porsjoner | 96 g | 392 | 10 g | 41 g | 20 g |
| ½ porsjon | 24 g | 98 | 2,5 g | 10 g | 5 g |
| 3 porsjoner | 144 g | 588 | 15 g | 62 g | 30 g |
| 4 porsjoner | 192 g | 783 | 20 g | 82 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 5,2 g | 21 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 612 | 16 g | 64 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 816 | 21 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1020 | 26 g | 107 g | 52 g |
Lignende matvarer
- Brasiliansk ostebrødtørrblanding417 kcal / 100 g
- Ostebrød eller rundstykkemed ost på/blandet med ost280 kcal / 100 g
- Croissant med ost401 kcal / 100 g
- Hvitløksbrød350 kcal / 100 g
- Ostesøt bolle360 kcal / 100 g
- Eggbrød287 kcal / 100 g
- Ostekjeks489 kcal / 100 g
- Italiensk brød259 kcal / 100 g
- Potetbrød266 kcal / 100 g
- Kaffekake med ost339 kcal / 100 g
Spørsmål om Ostebrød
Hvordan varmer du opp ostebrød så det blir sprøtt igjen?
Varm det i ovnen på 180 °C i 5–8 minutter, gjerne rett på rist. Mikrobølgeovn gjør det mykt heller enn sprøtt.
Kan du fryse ostebrød?
Ja. Frys det godt innpakket så snart det er avkjølt, og varm det frosset i ovnen på 180 °C i omtrent 10–15 minutter.
Hva passer godt til ostebrød?
Server det varmt til tomatsuppe eller en grønn salat; den salte osten passer også godt med oliven og syltet paprika.
Hvordan lager du ostebrød av gammelt brød?
Skjær brødet i skiver, legg på revet ost og gratiner på 220 °C til osten bobler og kantene er gylne, vanligvis 5–7 minutter.
Hva er forskjellen på ostebrød og brasiliansk ostebrød?
Vanlig ostebrød lages som regel av hvetebrød med ost, mens brasiliansk ostebrød, pão de queijo, bakes av tapiokamel og ost. Det er derfor naturlig glutenfritt og får en seig, luftig kjerne.
Hva er forskjellen på ostebrød og ostecroissant?
Ostebrød er vanligvis et brød eller en brødskive med ost, mens ostecroissant er en smørdeig med lag som gjør bakverket mer flakete og smøraktig.
Hvor mye energi er det i en skive ostebrød?
En skive på 48 g gir 408 kcal. Skiver kan være ulike i størrelse, så vei den hvis du trenger et mer presist anslag.
Er ostebrød en kilde til protein?
Ja, en skive på 48 g gir 10 g protein. Mengden avhenger særlig av hvor mye ost brødet inneholder.
Kilde: USDA FoodData Central 167944 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
