Vit hva du har på tallerkenen
Riskaker
Kalorier og næringsinnhold
med krydder
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 402 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Karbohydrat 74 g 27%
- Fett 7,7 g 10%
- Mettet fett 1,5 g 8%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sukkerarter 4 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 402 | 7,9 g | 74 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 4 g | 37 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 603 | 12 g | 112 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 804 | 16 g | 149 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 1005 | 20 g | 186 g | 19 g |
Lignende matvarer
- Puffede riskakermed karamell394 kcal / 100 g
- Riskaker og kjeksinkluderer mini riskaker392 kcal / 100 g
- Flerkorn riskaker med brun ris387 kcal / 100 g
- Riskaker med brun ris og mais385 kcal / 100 g
- Riskakemed salt340 kcal / 100 g
- Riskake av puffet risnaturell, uten salt390 kcal / 100 g
- Riskjeks416 kcal / 100 g
- Puffede maiskakernaturell, med salt385 kcal / 100 g
- Maiskakersnacks387 kcal / 100 g
- Rissnacks376 kcal / 100 g
Spørsmål om Riskaker
Hvordan får du riskaker sprø igjen?
Legg dem i ovnen på 150 °C i 3–5 minutter, og la dem avkjøles på rist. De blir ikke helt som nyåpnede hvis de har trukket til seg mye fukt.
Hva kan du ha på riskaker?
Prøv cottage cheese med agurk og pepper, avokado med egg eller peanøttsmør med banan. Smør pålegg som hummus eller kremost rett før servering, ellers kan riskaken bli myk.
Hvordan oppbevarer du riskaker så de holder seg sprø?
Lukk posen godt etter åpning, eller legg riskakene i en lufttett boks på et tørt sted. Unngå kjøleskapet, der fukt kan gjøre dem seige.
Kan du bruke riskaker i stedet for brød?
Ja, de fungerer som en sprø base for pålegg, men de smuldrer lettere og metter ikke på samme måte som grovt brød. Legg pålegget på rett før du spiser.
Er riskaker det samme som riskjeks?
Nei. Riskaker er vanligvis store, runde og luftige skiver av puffet ris, mens riskjeks er tynne, sprø kjeks med en tettere konsistens.
Hvor mye protein er det i riskaker?
Riskaker gir 7,9 g protein per 100 g. En enkelt riskake veier langt mindre enn 100 g, så mengden i én skive blir tilsvarende lavere.
Er riskaker glutenfrie?
Ris er naturlig glutenfritt, men smakstilsatte riskaker kan inneholde andre ingredienser. Se etter en tydelig glutenfri merking dersom du må unngå gluten helt.
Kilde: NEVO (Netherlands) 2653 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
