Vit hva du har på tallerkenen
Fullkornstortilla
Kalorier og næringsinnhold
klar til baking / steking, fullkorn (fullkornshvete)
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 310 kcal —
- Protein 9,6 g 19%
- Karbohydrat 44 g 16%
- Fett 6,7 g 9%
- Mettet fett 1,9 g 10%
- Fiber 7 g 25%
- Sukkerarter 3,5 g —
- Natrium 559 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,32 mg 27%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,63 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 35,3 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 20 mg 4%
Mineraler
- Kalsium 99,1 mg 8%
- Jern 2,4 mg 14%
- Magnesium 80,3 mg 19%
- Fosfor 373 mg 30%
- Kalium 371 mg 8%
- Sink 1,9 mg 17%
- Kobber 0,26 mg 29%
- Mangan 2,1 mg 89%
- Selen 12 µg 22%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 9,6 g | 44 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 4,8 g | 22 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 15 g | 65 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 19 g | 87 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 24 g | 109 g | 17 g |
Lignende matvarer
- Fullkornstortilla med grønnsakssmakklar til baking / steking, hvetemel, med fullkorn, grønnsakssmak (inneholder hagegrønnsaker)296 kcal / 100 g
- Fullkorns flerkornstortillatortilla, klar til steking / fritering, fullkornshvete, flerkorn, med tilsatte fiber288 kcal / 100 g
- Fullkornswrap av hvetetortilla277 kcal / 100 g
- Hvetetortillasklar til steking eller fritering, hvetemel, uten tilsatt kalsium325 kcal / 100 g
- Hvetetortillaklar til steking / fritering, mel, plain325 kcal / 100 g
- Mais-tortillaklar til baking / steking, mais, saltet218 kcal / 100 g
- Maistortillaerklar til steking eller fritering, mais218 kcal / 100 g
- Hvetetortillawrap til fylltil fyll320 kcal / 100 g
- Fullkornswrapkommersiell268 kcal / 100 g
- Fullkornswhitebrødkommersiell, ristet289 kcal / 100 g
Spørsmål om Fullkornstortilla
Hvordan varmer du fullkornstortilla uten at den sprekker?
Varm den i en tørr stekepanne på middels varme i omtrent 20 sekunder på hver side, eller pakk flere inn i folie og varm dem i ovnen på 150 °C i 10 minutter. Legg dem under et rent kjøkkenhåndkle mens du fyller dem, så holder de seg myke.
Hvordan lager du sprø chips av fullkornstortilla?
Skjær tortillaen i trekanter, pensle lett med olje og stek på 180 °C i 8–10 minutter. Følg med mot slutten; de blir sprøere når de avkjøles.
Hva passer godt å fylle fullkornstortilla med?
Bruk bønner eller stekt kjøtt sammen med salsa, avokado og sprø grønnsaker i en burrito eller wrap. Med ost mellom to tortillaer får du en quesadilla; brun den i panna til osten smelter.
Hvordan oppbevarer du fullkornstortilla etter at pakken er åpnet?
Lukk pakken godt eller legg tortillaene i en lufttett pose, og oppbevar dem i kjøleskapet. Skill dem med bakepapir hvis de kleber sammen.
Kan du fryse fullkornstortilla?
Ja. Legg bakepapir mellom tortillaene før du fryser dem i en tett pose; tin dem i kjøleskapet eller varm dem rett fra fryseren i en panne på lav varme.
Hva kan du bruke i stedet for fullkornstortilla?
Mais-tortilla passer godt til tacos og enchiladas, men er ofte mindre og kan lettere sprekke når du ruller den. Varm den først i en tørr panne, så blir den mer bøyelig.
Har fullkornstortilla mer fiber enn vanlig hvetetortilla?
Ja. Fullkornstortilla har 7 g fiber per 100 g, mot 3,3 g i hvetetortilla.
Kilde: Canadian Nutrient File 7258 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
