Vit hva du har på tallerkenen

Riskjeks

Kalorier og næringsinnhold

416
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Karbo83 g
Fett5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 416 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Karbohydrat 83 g 30%
  • Fett 5 g 6%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 233 mg 10%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,3 mg 8%
  • Vitamin K 2,1 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,44 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 5,5 mg 35%
  • Pantotensyre (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamin B6 0,55 mg 33%
  • Folat (B9) 22 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 33,4 mg 6%

Mineraler

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Jern 0 mg 0%
  • Magnesium 156 mg 37%
  • Fosfor 362 mg 29%
  • Kalium 243 mg 5%
  • Sink 2,2 mg 20%
  • Kobber 0,3 mg 33%
  • Mangan 4,1 mg 177%
  • Selen 25,5 µg 46%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g41610 g83 g5 g
1 porsjon30 g1253 g25 g1,5 g
2 porsjoner60 g2506 g50 g3 g
½ porsjon15 g621,5 g12 g0,8 g
3 porsjoner90 g3749 g74 g4,5 g
4 porsjoner120 g49912 g99 g6 g
50 g50 g2085 g41 g2,5 g
150 g150 g62415 g124 g7,5 g
200 g200 g83220 g165 g10 g
250 g250 g104025 g207 g13 g

Spørsmål om Riskjeks

Hvordan får du riskjeks sprø igjen?

Legg dem i ett lag på et stekebrett og varm dem noen minutter ved 150 °C. La dem avkjøles helt før du spiser dem; de blir sprøere når de ikke lenger er varme.

Hva kan du ha på riskjeks?

Prøv kremost med røkelaks og dill, hummus med agurk, eller peanøttsmør med banan. Velg pålegg som ikke er for vått hvis riskjeksen skal holde seg sprø.

Hvordan oppbevarer du riskjeks så de holder seg sprø?

Lukk pakken godt, eller legg riskjeksene i en lufttett boks på et tørt sted. Fuktighet gjør dem fort seige; ikke oppbevar dem sammen med ferskt brød eller frukt.

Kan du bruke riskjeks i stedet for brød?

Ja, som en sprø base for pålegg eller små snacks, men de smuldrer lettere enn brød og metter ikke på samme måte. Legg på vått pålegg rett før servering.

Hva er forskjellen på riskjeks og riskaker?

Riskaker er vanligvis større og lettere, mens riskjeks ofte er mindre og tettere. Riskaker har 416 kcal per 100 g, mot 416 kcal per 100 g for riskjeks.

Hvor mye energi gir en vanlig porsjon riskjeks?

En porsjon på 30 g gir 125 kcal. Det tilsvarer omtrent en liten håndfull, men antallet kjeks avhenger av størrelsen.

Er riskjeks laget av puffet ris?

Noen lages ved at ris presses eller blåses opp med varme, mens andre bakes av rismel eller risdeig. Derfor kan riskjeks være både luftige og sprø eller mer kompakte.

Kilde: USDA FoodData Central 173161 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert