Vit hva du har på tallerkenen
Søtpotetchips
Kalorier og næringsinnhold
snacks, usaltet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 532 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohydrat 48 g 17%
- Fett 32 g 41%
- Mettet fett 2,9 g 15%
- Fiber 8,8 g 31%
- Sukkerarter 8,8 g —
- Natrium 35 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 1184 µg 132%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 9,8 mg 65%
- Vitamin K 24,5 µg 20%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotensyre (B5) 1,6 mg 31%
- Vitamin B6 0,54 mg 31%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 36,6 mg 7%
Mineraler
- Kalsium 59 mg 5%
- Jern 2,1 mg 12%
- Magnesium 65 mg 15%
- Fosfor 145 mg 12%
- Kalium 925 mg 20%
- Sink 0,53 mg 5%
- Kobber 0,41 mg 46%
- Mangan 1,3 mg 59%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 532 | 2,9 g | 48 g | 32 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 151 | 0,8 g | 14 g | 9,2 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 302 | 1,7 g | 27 g | 18 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 75 | 0,4 g | 6,8 g | 4,6 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 452 | 2,5 g | 41 g | 28 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 603 | 3,3 g | 55 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 1,5 g | 24 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 798 | 4,4 g | 72 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1064 | 5,9 g | 96 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1330 | 7,4 g | 120 g | 81 g |
Lignende matvarer
- Potetgullnaturell, usaltet536 kcal / 100 g
- Søtpotetrå, ikke tilberedt86 kcal / 100 g
- Tortillachipssnacks, fettfattige, usaltede416 kcal / 100 g
- Søtpotetfriesovnsbakt155 kcal / 100 g
- Usaltede maischipssnacks, maisbasert, ekstrudert557 kcal / 100 g
- Vanlige potetgulllaget av tørkede poteter, naturell545 kcal / 100 g
- Bakt søtpotetfrossen, kokt, bakt, uten salt100 kcal / 100 g
- Bananchipssnacks519 kcal / 100 g
- Naturell potetgipslaget av tørkede poteter (formet)545 kcal / 100 g
- Grønnsakschipsnaturell, saltet490 kcal / 100 g
Spørsmål om Søtpotetchips
Hvordan lager du sprø søtpotetchips i ovnen?
Skjær søtpoteten i svært tynne, jevne skiver, vend dem i litt olje og legg dem i ett lag på bakepapir. Stek ved 180 °C i omtrent 20–30 minutter, snu skivene halvveis og ta ut de tynne først hvis de blir ferdige tidligere.
Kan du lage søtpotetchips i airfryer?
Ja. Legg skivene i ett lag og stek ved 160 °C i 10–15 minutter; rist kurven underveis og følg med mot slutten, siden tynne skiver fort blir mørke.
Hvordan oppbevarer du søtpotetchips så de holder seg sprø?
La hjemmelagde chips bli helt kalde før du legger dem i en lufttett beholder; ellers gjør dampen dem myke. Ferdigkjøpte chips bør lukkes godt etter åpning og oppbevares tørt.
Hva passer godt til søtpotetchips?
Prøv dem med en syrlig yoghurtdip med lime, eller med guacamole og salsa. De passer også som sprø topping på suppe eller salat, men legg dem på rett før servering.
Kan du bruke søtpotetchips i stedet for potetgull?
Ja, de kan serveres på samme måte, men smak og tyggemotstand er gjerne søtere og mer rotfruktaktig. Søtpotetchips har 8,8 g fiber per 100 g, mot 4,8 g i potetgull.
Hvor mye søtpotetchips er en vanlig porsjon?
En liten porsjon er omtrent en håndfull, rundt 28 g. Det tilsvarer 149 kcal.
Er søtpotetchips det samme som søtpotetfries?
Nei. Søtpotetchips er skåret i tynne skiver og blir sprø, mens søtpotetfries er tykkere staver med mykere kjerne. Søtpotetfries har 182 kcal per 100 g, mot 532 kcal i søtpotetchips.
Kilde: USDA FoodData Central 174783 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
