Vit hva du har på tallerkenen
Popcorn
Kalorier og næringsinnhold
luftpoppet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 387 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Karbohydrat 63 g 23%
- Fett 4,5 g 6%
- Mettet fett 0,6 g 3%
- Fiber 15 g 52%
- Sukkerarter 0,9 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 1,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyre (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 21,2 mg 4%
Mineraler
- Kalsium 7 mg 1%
- Jern 3,2 mg 18%
- Magnesium 144 mg 34%
- Fosfor 358 mg 29%
- Kalium 329 mg 7%
- Sink 3,1 mg 28%
- Kobber 0,26 mg 29%
- Mangan 1,1 mg 48%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 porsjon | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 porsjoner | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ porsjon | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 porsjoner | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 porsjoner | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Lignende matvarer
- Mikrobølge-popcornlavfett424 kcal / 100 g
- Hvite popcornoljepoppet, tilsatt salt500 kcal / 100 g
- Popcorn poppet mikropop480 kcal / 100 g
- Popkornesukkersirup/karamell, fettfri381 kcal / 100 g
- Upoppede popcornkjerner375 kcal / 100 g
- Popcornkakesnack384 kcal / 100 g
- Mikrobølgepopkornoljepoppet, vanlig smak, uten transfettsyrer583 kcal / 100 g
- Karamellpopcornsukkersirup, fettfri381 kcal / 100 g
- Mikrobølgepopcorn94% fettet402 kcal / 100 g
- Ostepopcornostesmak526 kcal / 100 g
Spørsmål om Popcorn
Hvordan lager du popcorn i kjele?
Ha et tynt lag olje i en tykkbunnet kjele, tilsett popcornkjerner og legg på lokk. Varm på middels høy varme, rist kjelen innimellom, og ta den av platen når det går et par sekunder mellom hvert popp.
Hvordan får du krydder til å feste seg på popcorn?
Vend popcornet med litt smeltet smør eller olje mens det fortsatt er varmt, og dryss over krydderet litt etter litt. Finmalt salt, paprikapulver eller næringsgjær fester seg bedre enn grove flak.
Hvordan oppbevarer du ferdig poppet popcorn?
La popcornet bli helt avkjølt før du legger det i en lufttett boks eller pose; ellers blir det fort seigt. Oppbevar det tørt i romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Hvorfor popper popcornkjerner?
Kjernene har et hardt skall og litt vann inni. Når de varmes opp, blir vannet til damp og bygger opp trykk til skallet sprekker og den myke maisen vrenges ut.
Kan små barn spise popcorn?
Hele popcornbiter og harde kjerner kan sette seg fast i halsen. Unngå popcorn til barn under fire år, og hold oppsyn med eldre barn mens de spiser.
Hva passer godt sammen med popcorn?
Til salt popcorn passer smør, chili eller finrevet parmesan; søte varianter kan vendes med kanel og litt sukker. Popcorn brukes også som sprø topping på suppe eller salat rett før servering.
Hvor mye fiber får du i en porsjon popcorn?
En porsjon på omtrent 30 g gir 4,4 g fiber. Velg naturelt popcorn hvis du vil unngå at smør, sukker eller mye salt tar over smaken.
Kilde: USDA FoodData Central 167959 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
