Vit hva du har på tallerkenen

Tortillachips

Kalorier og næringsinnhold

snacks, fettfattige, usaltede

416
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Karbo75 g
Fett5,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 416 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Karbohydrat 75 g 27%
  • Fett 5,7 g 7%
  • Mettet fett 0,9 g 4%
  • Fiber 5,3 g 19%
  • Sukkerarter 0,9 g —
  • Natrium 15 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 4 µg 0%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 3,5 mg 24%
  • Vitamin K 20,9 µg 17%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacin (B3) 0,42 mg 3%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Folat (B9) 16 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 23,4 mg 4%

Mineraler

  • Kalsium 159 mg 12%
  • Jern 1,6 mg 9%
  • Magnesium 97 mg 23%
  • Fosfor 318 mg 25%
  • Kalium 272 mg 6%
  • Sink 1,2 mg 10%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Selen 15,7 µg 29%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g41611 g75 g5,7 g
1 porsjon28,4 g1183,1 g21 g1,6 g
2 porsjoner56,7 g2366,2 g42 g3,2 g
½ porsjon14,2 g591,6 g11 g0,8 g
3 porsjoner85,1 g3549,4 g64 g4,8 g
4 porsjoner113,4 g47213 g85 g6,5 g
50 g50 g2085,5 g37 g2,9 g
150 g150 g62417 g112 g8,6 g
200 g200 g83222 g150 g11 g
250 g250 g104028 g187 g14 g

Spørsmål om Tortillachips

Hvor mye tortillachips er en vanlig porsjon?

En liten skål på rundt 28 g er en vanlig porsjon, omtrent en håndfull. Den gir 116 kcal.

Hvordan lager du nachos av tortillachips uten at de blir bløte?

Legg chipsene utover et stekebrett, fordel ost og annet fyll over, og stek ved 200 °C i 5–8 minutter, til osten har smeltet. Ha salsa, rømme og guacamole på etter steking, så holder chipsene seg sprøere.

Hvordan oppbevarer du tortillachips så de holder seg sprø?

Lukk posen godt, eller legg chipsene i en lufttett beholder, og oppbevar dem tørt ved romtemperatur. Har de blitt seige, kan du spre dem på et brett og varme dem ved 160 °C i noen minutter; avkjøl før servering.

Hva passer godt til tortillachips?

Server dem med salsa, guacamole eller en bønnedipp. De passer også som sprø topping på chili, suppe og salat; knus chipsene rett før servering.

Kan du bruke tortillachips i stedet for nachochips?

Ja. Tortillachips fungerer fint til nachos, men velg hele, ganske solide chips hvis du skal legge på mye fyll, slik at de ikke knekker så lett.

Hva er forskjellen på tortillachips og maischips?

Tortillachips lages vanligvis av mais tortillas som skjæres i biter og stekes eller friteres. Maischips er en bredere betegnelse på chips av maisdeig, og formen og tilberedningen kan være annerledes.

Kan du varme opp tortillachips dagen etter?

Ja, fordel dem i ett lag på et stekebrett og varm dem ved 160 °C i 3–5 minutter. La dem avkjøles litt før du spiser dem, så blir de sprøere.

Kilde: USDA FoodData Central 170254 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert