Vit hva du har på tallerkenen
Tortillachips
Kalorier og næringsinnhold
stekt i solsikkeolje
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 504 kcal —
- Protein 7,2 g 14%
- Karbohydrat 61 g 22%
- Fett 27 g 35%
- Mettet fett 2,9 g 14%
- Fiber 5,9 g 21%
- Sukkerarter 2,5 g —
- Natrium 636 mg 28%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,1 mg 47%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Biotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 103 mg 8%
- Jern 1,5 mg 8%
- Magnesium 78 mg 19%
- Fosfor 234 mg 19%
- Kalium 285 mg 6%
- Sink 1,2 mg 11%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 5 µg 9%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 7,2 g | 61 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3,6 g | 30 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 11 g | 91 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 14 g | 122 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 18 g | 152 g | 69 g |
Lignende matvarer
- Gule tortillachipsgul, naturell, saltet497 kcal / 100 g
- Tortillachips med nachoostsnacks519 kcal / 100 g
- Tortillachips med nachosmakensnacks, laget med beriket masamel511 kcal / 100 g
- Naturelle tortillachipsuten smakstilsetning480 kcal / 100 g
- Tortillachips med tacosmakmed tacosmak480 kcal / 100 g
- Potetgullbølgeskåret, dypfryst, fritert i maisolje290 kcal / 100 g
- Nachotortillachipssnacks519 kcal / 100 g
- Maischipssnacks, maisbasert, ekstrudert, plain539 kcal / 100 g
- Tortilla chips corn-based509 kcal / 100 g
- Hjemmelagde pommes friteshjemmelaget, stekt i solsikkeolje197 kcal / 100 g
Spørsmål om Tortillachips
Hvordan lager du nachos av tortillachips?
Legg chipsene i ett lag i en ildfast form, topp med revet ost og eventuelt bønner eller jalapeño, og stek ved 200 °C i 5–8 minutter til osten har smeltet. Server med salsa, guacamole eller rømme ved siden av.
Kan du varme opp tortillachips som har blitt myke?
Ja. Spre dem utover et stekebrett og varm dem ved 160 °C i 3–5 minutter; følg med så de ikke blir brent. La dem avkjøles et par minutter, så blir de sprøere.
Hvordan oppbevarer du tortillachips etter at posen er åpnet?
Lukk posen godt, eller legg chipsene i en lufttett boks, og oppbevar dem tørt i romtemperatur. Fukt gjør dem fort seige, så ikke la dem stå åpne ved siden av salsa eller annen mat med damp.
Hva passer godt til tortillachips?
Salsa, guacamole og bønnedipper er klassisk tilbehør. Du kan også bruke dem som sprø topping på chili, taco eller en bolle med suppe rett før servering.
Kan du lage tortillachips av tortillalefser?
Ja: skjær lefsene i trekanter, pensle lett med olje og stek dem på et brett ved 180 °C i omtrent 8–12 minutter. Snu dem halvveis og ta dem ut når kantene er gylne; de blir sprøere når de kjølner.
Hva er forskjellen på tortillachips og potetgull?
Tortillachips lages vanligvis av mais, mens potetgull skjæres av potet. Per 100 g gir tortillachips 504 kcal og potetgull 493 kcal; potetgull har også 1328 mg kalium mot 285 mg i tortillachips.
Er tortillachips det samme som maischips?
Ikke alltid: tortillachips er vanligvis skåret av tortillalefser, mens maischips kan formes direkte av maisdeig. Maischips har 491 kcal per 100 g, mot 504 kcal i tortillachips.
Hvor mye salt er det i tortillachips?
En typisk porsjon er en liten håndfull, omtrent 30 g; den gir 191 mg natrium. Saltinnholdet kan variere mellom naturell og krydrede varianter, så velg naturell hvis du vil ha mindre krydder og salt.
Kilde: CoFID (UK) 17-644 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
