Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingpudding
Kalorier og næringsinnhold
kommersiell
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 246 kcal —
- Protein 8 g 16%
- Karbohydrat 24 g 9%
- Fett 13 g 17%
- Mettet fett 3,9 g 20%
- Fiber 0,9 g 3%
- Natrium 430 mg 19%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 273 µg 30%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Folat (B9) 27,2 µg 7%
Mineraler
- Kalsium 20 mg 2%
- Jern 1 mg 6%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 83 mg 2%
- Kobber 0,3 mg 33%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 8 g | 24 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 4 g | 12 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 12 g | 36 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 16 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 20 g | 59 g | 32 g |
Lignende matvarer
- Kalkunpaikommersiell186 kcal / 100 g
- Kyllingpaifrossenrett, tilberedt204 kcal / 100 g
- Skinke- og fläskteikommersiell325 kcal / 100 g
- Salt pai med kylling og grønnsakerindustrielt fremstilt236 kcal / 100 g
- Kjøttpaikommersiell260 kcal / 100 g
- Kjøttpai med storfekjøttindustrielt fremstilt281 kcal / 100 g
- Kyllingposteibakt211 kcal / 100 g
- Kirsebærtærtekommersielt tilberedt260 kcal / 100 g
- Gresskarpaikommersiell243 kcal / 100 g
- Sjokoladekremkakekommersiell353 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingpudding
Hvordan varmer du opp kyllingpudding uten at bunnen blir bløt?
Varm den i ovn på 160–180 °C i omtrent 15–25 minutter, til den er gjennomvarm. Legg folie løst over hvis toppen blir mørk før midten er varm.
Hvordan vet du at kyllingpuddingen er ferdig stekt?
Stikk et steketermometer inn i den tykkeste delen av fyllet; kyllingen skal nå 75 °C. Hvis du lager den fra rå ingredienser, må også midten av puddingen bli gjennomvarm.
Hvordan oppbevarer du rester av kyllingpudding?
Avkjøl restene raskt, og sett dem i kjøleskapet innen omtrent to timer. Oppbevar dem tildekket og spis dem innen tre til fire dager, eller frys dem ned.
Kan kyllingpudding fryses?
Ja. Del den gjerne i porsjoner, pakk dem tett og frys dem ned. Tin i kjøleskapet over natten, og varm porsjonen helt gjennom i ovn.
Hva passer godt til kyllingpudding?
Server den med en frisk grønn salat eller dampede grønnsaker, som brokkoli og gulrøtter. Litt syrlig dressing eller tyttebær kan balansere det milde, fyldige fyllet.
Hva er forskjellen på kyllingpudding og kyllingpai?
Kyllingpai har vanligvis et tydelig lag med paideig, mens kyllingpudding ofte beskriver en mer kompakt, ovnsbakt blanding med kylling og bindemasse. Navnet brukes ikke alltid helt likt, så se etter om retten har paibunn eller en puddingaktig konsistens.
Kan du bruke ferdigstekt kylling i kyllingpudding?
Ja, plukk kjøttet i små biter og bland det inn i fyllet før steking. Siden kyllingen allerede er stekt, er det særlig viktig at puddingen likevel blir varm helt inn til midten.
Kilde: Canadian Nutrient File 4077 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
