Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 281 kcal —
  • Protein 7,8 g 16%
  • Karbohydrat 24 g 9%
  • Fett 17 g 21%
  • Mettet fett 5 g 25%
  • Fiber 0,9 g 3%
  • Natrium 530 mg 23%
  • Kolesterol 18 mg 6%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 123 µg 14%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 1,2 mg 8%
  • Folat (B9) 26,3 µg 7%

Mineraler

  • Kalsium 20 mg 2%
  • Jern 1 mg 6%
  • Fosfor 48 mg 4%
  • Kalium 129 mg 3%
  • Kobber 0,3 mg 33%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2817,8 g24 g17 g
50 g50 g1413,9 g12 g8,4 g
150 g150 g42212 g36 g25 g
200 g200 g56216 g48 g33 g
250 g250 g70319 g60 g42 g

Spørsmål om Kjøttpai med storfekjøtt

Hvordan varmer du opp kjøttpai med storfekjøtt uten at bunnen blir bløt?

Varm paien på rist midt i ovnen ved 180 °C. En porsjon trenger vanligvis 15–20 minutter; legg folie løst over hvis toppen blir mørk før fyllet er gjennomvarmt.

Hvordan vet du at kjøttpai med storfekjøtt er gjennomvarm?

Stikk et steketermometer inn i midten av fyllet: det bør nå 75 °C. Uten termometer kan du skjære et snitt i midten og sjekke at fyllet damper og er varmt helt gjennom.

Kan du fryse kjøttpai med storfekjøtt?

Ja. Avkjøl den raskt, pakk den tett og frys i porsjoner; best kvalitet får du når den brukes innen et par måneder. Tin i kjøleskapet over natten, og varm til 75 °C i midten.

Hva passer godt til kjøttpai med storfekjøtt?

Server den med grønne erter, gulrøtter eller en frisk salat, gjerne med litt sennep eller brun saus. Potetmos passer til en mer mettende middag.

Hvordan unngår du våt bunn når du lager kjøttpai med storfekjøtt?

La kjøttfyllet avkjøles før du legger det i paibunnen, og la eventuell væske koke inn først. For en sprøere bunn kan du forsteke paibunnen i omtrent 10 minutter før du fyller den.

Hva er forskjellen på kjøttpai med storfekjøtt og pai med storfekjøtt og potet?

Pai med storfekjøtt og potet inneholder 145 kcal per 100 g, mot 281 kcal i kjøttpai med storfekjøtt. Potetfyllet gir en annen, ofte mer kompakt konsistens.

Er kjøttpai med storfekjøtt mer proteinrik enn vanlig kjøttpai?

Vanlig kjøttpai har 9,5 g protein per 100 g, mot 7,8 g i kjøttpai med storfekjøtt.

Kilde: Canadian Nutrient File 4075 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert