Vit hva du har på tallerkenen

Sjokoladekakeblanding

Kalorier og næringsinnhold

pudding-type, tørr, uforberedt

391
kalorierkcal per 100 g
Protein4,6 g
Karbo78 g
Fett8,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 391 kcal —
  • Protein 4,6 g 9%
  • Karbohydrat 78 g 28%
  • Fett 8,1 g 10%
  • Mettet fett 3,5 g 18%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Sukkerarter 40 g —
  • Natrium 866 mg 38%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,65 mg 4%
  • Vitamin K 2,2 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotensyre (B5) 0,21 mg 4%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 54 µg 14%
  • Vitamin B12 0,5 µg 21%
  • Kolin 3,3 mg 1%

Mineraler

  • Kalsium 133 mg 10%
  • Jern 2,9 mg 16%
  • Magnesium 41 mg 10%
  • Fosfor 286 mg 23%
  • Kalium 337 mg 7%
  • Sink 0,78 mg 7%
  • Kobber 0,27 mg 30%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Selen 3,3 µg 6%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3914,6 g78 g8,1 g
50 g50 g1962,3 g39 g4,1 g
150 g150 g5876,9 g117 g12 g
200 g200 g7829,2 g156 g16 g
250 g250 g97812 g195 g20 g

Spørsmål om Sjokoladekakeblanding

Hva trenger du å tilsette i sjokoladekakeblanding?

Det vanligste er egg, vann og olje eller smeltet smør, men følg mengdene på pakken: blandingene er laget for ulike væskemengder. Bruk romtempererte egg for en jevnere røre.

Hvordan får du sjokoladekake av kakeblanding ekstra saftig?

Rør bare til de tørre partiene akkurat er borte; for lang omrøring kan gjøre kaken kompakt. Ta den ut når en kakepinne har noen fuktige smuler, men ikke rå røre, og la den avkjøles i formen før du skjærer.

Kan du bruke sjokoladekakeblanding til muffins?

Ja. Fordel røren i muffinsformer, fyll dem omtrent to tredeler fulle og stek ved samme temperatur som angitt for kaken; begynn å sjekke etter rundt 15 minutter, siden små muffins blir raskere ferdige.

Hvordan kan du gjøre sjokoladekakeblanding mer fyldig i smaken?

Bytt ut vannet med melk eller avkjølt kaffe, eller rør inn hakket mørk sjokolade. Kaffe gjør sjokoladesmaken tydeligere uten at bakverket nødvendigvis smaker kaffe.

Hva kan du servere til sjokoladekake laget av kakeblanding?

Friske bringebær, jordbær eller appelsin passer godt til den søte kaka. Server med pisket krem eller vaniljeis, eller bruk kaka som bunn i en lagkake med bær og sjokoladekrem.

Hvordan oppbevarer du sjokoladekake laget av kakeblanding?

Oppbevar den avkjølte kaka godt tildekket i romtemperatur i et par dager. Kake med krem eller annet lett bedervelig fyll skal stå kjølig; du kan også fryse kakebiter godt innpakket.

Kan du bruke sjokoladekakeblanding etter best før-datoen?

En uåpnet blanding kan ofte brukes etter datoen hvis den har vært tørr og tett oppbevart, men hevemiddelet kan virke svakere. Kast den hvis pulveret lukter harskt, har fått fuktige klumper eller viser tegn til skadedyr.

Er sjokoladekakeblanding det samme som sjokoladepuddingpulver?

Nei. Kakeblanding inneholder ingredienser som skal stekes til en fast kake, mens puddingpulver røres ut i væske og tilberedes til en myk dessert; puddingpulver kan ikke brukes som direkte erstatning i kakerøre.

Kilde: Canadian Nutrient File 3755 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert