Vit hva du har på tallerkenen
Maisermuffin
Kalorier og næringsinnhold
kommersielt tilberedt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 305 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbohydrat 48 g 17%
- Fett 8,4 g 11%
- Mettet fett 1,4 g 7%
- Fiber 3,4 g 12%
- Sukkerarter 18 g —
- Natrium 385 mg 17%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 52 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Pantotensyre (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 51,7 mg 9%
Mineraler
- Kalsium 74 mg 6%
- Jern 2,8 mg 16%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 284 mg 23%
- Kalium 69 mg 1%
- Sink 0,54 mg 5%
- Kobber 0,3 mg 33%
- Mangan 0,36 mg 15%
- Selen 15,2 µg 28%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 5,9 g | 48 g | 8,4 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 86 | 1,7 g | 14 g | 2,4 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 173 | 3,3 g | 27 g | 4,8 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 43 | 0,8 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 259 | 5 g | 41 g | 7,1 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 346 | 6,7 g | 54 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 3 g | 24 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 8,9 g | 71 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 12 g | 95 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 15 g | 119 g | 21 g |
Lignende matvarer
- Maisermuffinmixtørr, tilberedt321 kcal / 100 g
- Maisbrødtilberedt etter oppskrift, laget med lettmelk (2 %)266 kcal / 100 g
- Maismuffin til risting346 kcal / 100 g
- Maisebrødtørrblanding, uforberedt, også maisblanding til muffins418 kcal / 100 g
- Blåbærmuffinsindustrielt produsert, inkluderer minimuffins375 kcal / 100 g
- Gulerodmuffinkommersiell305 kcal / 100 g
- Sjokolademuffinsindustrielt fremstilt320 kcal / 100 g
- English muffinvanlig, beriket, med kalsiumpropionat, inkluderer surdeig227 kcal / 100 g
- Hveteklimuffintørrblanding, tilberedt294 kcal / 100 g
- Maistortillaerklar til steking eller fritering, mais218 kcal / 100 g
Spørsmål om Maisermuffin
Hvordan varmer du opp en maisermuffin uten at den blir tørr?
Del den i to og varm snittflatene i en tørr stekepanne på middels varme i 2–3 minutter. I mikrobølgeovn holder det gjerne med 10–15 sekunder; lengre oppvarming gjør den fort seig.
Hva passer godt til maisermuffin?
Server den lun med smør, eller til chili, suppe og gryteretter. Den litt søte smaken passer også godt med cheddar, jalapeño eller honning.
Kan du fryse maisermuffins?
Ja. Pakk dem enkeltvis eller legg dem i en tett frysepose, og bruk dem innen omtrent 2–3 måneder for best smak. Tin ved romtemperatur, eller varm dem fra frossen i ovn på 160 °C til de er gjennomvarme.
Hvordan oppbevarer du maisermuffins så de holder seg myke?
La dem bli helt avkjølt før du legger dem i en lufttett beholder ved romtemperatur. Spis dem helst innen 2–3 dager; kjøleskap kan gjøre bakverket raskere tørt.
Hva er forskjellen på en maisermuffin og maisbrød?
Maisermuffin bakes i porsjonsformer og er ofte søtere og mykere, mens maisbrød vanligvis stekes som et helt brød eller i en form og ofte serveres til middag. Maisbrød har 330 kcal og 52,2 g karbohydrat per 100 g, mot 305 kcal og 48 g i maisermuffin.
Er maisermuffin glutenfri?
Ikke nødvendigvis. Maismel inneholder ikke gluten, men mange oppskrifter bruker også hvetemel; velg en muffin laget uten hvetemel dersom du trenger et glutenfritt alternativ.
Hvor stor er en vanlig maisermuffin?
En middels maisermuffin veier omtrent 113 g; en liten er rundt 66 g. En middels muffin gir 345 kcal.
Hva gir maisermuffin av mineraler?
Maisermuffin er en kilde til kobber, med 0,3 mg per 100 g. Den inneholder også 2,8 mg jern per 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 175002 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
