Vit hva du har på tallerkenen
Kanelbrød
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 253 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Karbohydrat 41 g 15%
- Fett 5,3 g 7%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 3,5 g 13%
- Sukkerarter 14 g —
- Natrium 388 mg 17%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,5 mg 3%
- Vitamin K 9,5 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Kolin 2,7 mg 0%
Mineraler
- Kalsium 71 mg 5%
- Jern 2,5 mg 14%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 57 mg 5%
- Kalium 74 mg 2%
- Sink 0,49 mg 4%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Selen 12,3 µg 22%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 7,1 g | 41 g | 5,3 g |
| 1 porsjon | 28 g | 71 | 2 g | 11 g | 1,5 g |
| 2 porsjoner | 56 g | 142 | 3,9 g | 23 g | 3 g |
| ½ porsjon | 14 g | 35 | 1 g | 5,7 g | 0,7 g |
| 3 porsjoner | 84 g | 213 | 5,9 g | 34 g | 4,4 g |
| 4 porsjoner | 112 g | 283 | 7,9 g | 46 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,5 g | 20 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 11 g | 61 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 18 g | 102 g | 13 g |
Lignende matvarer
- Kanelwienerbrød403 kcal / 100 g
- Kanelbollemed glasur, inkluderer honningboller452 kcal / 100 g
- Kanel- og rosinbagel274 kcal / 100 g
- Kanelsøt bollekjølt deig, bakt, med glasur362 kcal / 100 g
- Hvitløksbrød350 kcal / 100 g
- Kanelsukker368 kcal / 100 g
- Kanelkaffekakemed smuldretopping, kommersielt tilberedt, beriket418 kcal / 100 g
- Ostebrød408 kcal / 100 g
- Kanelsøt bolle med rosinerkommersiell372 kcal / 100 g
- Eggbrød287 kcal / 100 g
Spørsmål om Kanelbrød
Hvordan varmer du opp kanelbrød uten at det blir tørt?
Varm skiver i brødrister eller i tørr stekepanne på middels varme i 1–2 minutter per side. For et helt lite brød kan du pakke det løst i folie og varme det ved 160 °C i omtrent 10 minutter.
Hva passer godt til kanelbrød?
Smør, kremost eller en mild ost balanserer kanelsmaken; det er også godt med epleskiver eller banan. Server det gjerne til kaffe eller te som et søtt mellommåltid.
Hvordan oppbevarer du kanelbrød så det holder seg mykt?
Legg det avkjølte brødet i en tett pose eller brødboks ved romtemperatur, og spis det helst innen et par dager. Skal du spare det lenger, frys skivene hver for seg og tin dem i brødristeren.
Kan du fryse kanelbrød?
Ja. Skjær det i skiver før frysing, så kan du ta opp én skive om gangen; tin den på kjøkkenbenken eller varm den rett fra fryseren i brødristeren.
Hva er forskjellen på kanelbrød og kanelbolle?
Kanelbrød er vanligvis et brød som skjæres i skiver, mens kanelboller er små, søte bakverk med fyll eller kanelsukker. Kanelbolle inneholder 452 kcal per 100 g, mot 253 kcal i kanelbrød.
Hvordan kan du bruke kanelbrød som har blitt tørt?
Skjær det i terninger og rist dem til krutonger til yoghurt eller fruktsalat, eller bruk skivene i arme riddere. Til arme riddere dyppes skivene i egg og melk og stekes på middels varme til de er gylne på begge sider.
Hvor mye kanelbrød er en vanlig porsjon?
En skive på 28 g er en typisk porsjon og gir 71 kcal. Spiser du det med pålegg eller som del av et måltid, kan én skive være nok.
Kilde: USDA FoodData Central 171849 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
