Vit hva du har på tallerkenen

Kanelsukker

Kalorier og næringsinnhold

368
kalorierkcal per 100 g
Protein0,4 g
Karbo93 g
Fett0,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 368 kcal —
  • Protein 0,4 g 1%
  • Karbohydrat 93 g 34%
  • Fett 0,1 g 0%
  • Mettet fett 0,1 g 0%
  • Fiber 5,3 g 19%
  • Sukkerarter 90 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3680,4 g93 g0,1 g
50 g50 g1840,2 g46 g0,1 g
150 g150 g5520,6 g139 g0,2 g
200 g200 g7360,8 g185 g0,2 g
250 g250 g9201 g232 g0,3 g

Spørsmål om Kanelsukker

Hvordan lager du kanelsukker selv?

Bland én del malt kanel med fire deler sukker, for eksempel én spiseskje kanel og fire spiseskjeer sukker. Rør godt så kanelen fordeler seg jevnt.

Hva passer kanelsukker til?

Dryss det på risgrøt, pannekaker, vafler eller smørbrød med smør. Det passer også som topping på eplekake og andre bakverk.

Hvor mye kanelsukker kan du strø på grøt?

Begynn med omtrent én teskje per porsjon risgrøt, og dryss det jevnt over. Da får du kanelsmak uten at sukkerlaget blir for tykt.

Hvordan oppbevarer du kanelsukker?

Ha det i et rent, tørt glass eller en tett boks, og oppbevar det mørkt og kjølig. Bruk en tørr skje, så unngår du at blandingen klumper seg.

Kan du bruke kanelsukker i stedet for kanel i en oppskrift?

Ja, men kanelsukker tilfører også sukker. Hvis du bytter det inn for malt kanel, reduserer du derfor sukkeret ellers i oppskriften; til salt mat er rent kanelpulver som regel et bedre valg.

Hva er forskjellen på kanelsukker og vaniljesukker?

Kanelsukker smaker av kanel, mens vaniljesukker har vaniljesmak. De kan brukes på grøt og bakverk, men gir ulike smaker og kan ikke alltid erstatte hverandre uten at retten endrer karakter.

Kilde: ausnut F008970 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert