Vit hva du har på tallerkenen
Kanelbolle
Kalorier og næringsinnhold
med glasur, inkluderer honningboller
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 452 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Karbohydrat 47 g 17%
- Fett 27 g 34%
- Mettet fett 13 g 63%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sukkerarter 26 g —
- Natrium 305 mg 13%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 15,2 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantotensyre (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 72 µg 18%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 10,6 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 183 mg 14%
- Jern 1,4 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalium 102 mg 2%
- Sink 0,53 mg 5%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 13 µg 24%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 4,5 g | 47 g | 27 g |
| 1 porsjon | 65 g | 294 | 2,9 g | 31 g | 17 g |
| 2 porsjoner | 130 g | 588 | 5,8 g | 62 g | 35 g |
| ½ porsjon | 32,5 g | 147 | 1,4 g | 15 g | 8,6 g |
| 3 porsjoner | 195 g | 881 | 8,7 g | 92 g | 52 g |
| 4 porsjoner | 260 g | 1175 | 12 g | 123 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,2 g | 24 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 6,7 g | 71 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 8,9 g | 95 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 11 g | 119 g | 67 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Kanelbolle
Hvordan varmer du opp en kanelbolle uten at den blir tørr?
Varm den i ovnen på 150 °C i 4–6 minutter. Er den litt tørr, kan du dekke den løst med folie; i mikrobølgeovn holder det ofte med 10–15 sekunder.
Kan du fryse kanelboller?
Ja. Frys dem når de er helt avkjølt, gjerne enkeltvis i en tett pose, og tin dem på benken. Varm dem noen minutter i ovnen på 150 °C før servering.
Hva passer godt til kanelbolle?
Kanelbolle passer godt til kaffe eller te, og mange serverer den med et glass melk. Den kan også deles og serveres med vaniljeis som dessert.
Hva er forskjellen på kanelbolle og kanelsnurr?
Navnene brukes ofte om bakverk med samme type gjærdeig og kanelfyll. «Kanelsnurr» viser gjerne til den snurrede formen, mens en kanelbolle kan være rundere og ha fyllet brettet inn.
Hvordan får du kanelfyllet til å sitte i kanelbollen?
Rør mykt smør med sukker og kanel, og smør blandingen jevnt utover deigen helt ut til kantene. Rull deigen stramt før du skjærer skiver, så holder fyllet seg bedre på plass under steking.
Hvilke allergener kan det være i kanelbolle?
Vanlig kanelbolledeig inneholder hvete og ofte melk og egg; margarin eller annet fyll kan også inneholde melk. Oppskrifter varierer, så spør om ingrediensene hvis du baker for noen med allergi.
Kilde: USDA FoodData Central 167940 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
